Я долго сомневался, стоит ли мне писать это.
Проблема в том, что я искренне уважаю чувства тех моих читателей, кто сейчас держит пост. Для них информация ниже будет немалым, я думаю, соблазном.
Но с другой стороны...
Это же случилось, это имело место быть. Первый раз за последние лет... эээ ... пятнадцать. Ну не мог же я не поделиться своей радостью по такому поводу :) И потому я решил дождаться окончания первой седмицы и поместить остальное под кат.
Есть несколько блюд (их не так и много), которые я не просто люблю. Не просто ем с удовольствием. Я ими обжираюсь :) Именно так - ем, ем и не могу остановиться :)
В субботу так все удачно сложилось...
Да, лет пятнадцать назад я последний раз ел домашние манты. Как-то все не получалось, потом мама их перестала делать - это ж не кашу манную сварить все-таки.
Были еще друзья, которые умели. И каждый раз при встрече мы повторяли, как мантру - да, как-нибудь надо обязательно собраться и сделать.
Это "как-нибудь" произошло в прошедшую субботу.
Теперь технологию мы поняли, технику немного освоили и, надеюсь, в следующий раз поедим их не еще через пятнадцать лет, а раньше :)
