Мама троих (22 года, 5 лет, 5 лет)
Москва
О рыбе еще...
Надо же, сколько рыб разных вспомнилось, благодаря вашим комментариям!
Судака люблю, да. не столько в заливном, сколько в запеченом виде.
Камбалу ем с удовольствием, но редко - готовить долго.
Селедка хорошая - с лучком и хлебушком бородинским... Ох...
Килька под настроение - ну и что, что раза два в год, зато с удовольствием. Всегда вспоминаю сцену из "Москва слезам не верит". Помните - "...когда балтийскую килечку положить на кусочек хлеба и посыпать зеленым лучком..."
Ледяная. В детстве лежали горы. Потом надолго пропала. Сейчас чуть ли не осетрины дороже. Но вкусная тоже.
А самая-самая...
Это самая обычная навага. Вот да, люблю ее очень. Может, и не очень по-гурмански. Но истина дороже :)
Тула
Что ж, потушила я её сегодня под шубкой лук-морковь-сыр... Положила на тарелочку два маленьких кусочка на пробу... съела... что-то как-то непонятно, "не успела распробовать"... Пошла положила ещё два... ))) Думаю, это значит понравилась)))) Что точно понравилось - хребет как единственная кость)) Ну-с, жду совета бывалого, как она вкуснее и с чем хороша?))
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
тушеная очень хороша, согласенмне тоже очень нравится отсутствие костей. и еще мясо - упругое, его жуешь - так жуешь, не то, что карпы всякие
0
16.10.2013
Ответить
Тула
...третий заход, пятый кусочек... без гарнира, конечно, но в такое время... если я лопну - на Вашей, сэр, совести...)))
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
не переживай, она не калорийна. и быстроусвояемая :)
0
16.10.2013
Ответить
Тула
надеюсь, а пока мне что-то тяжеловато... это ж надо, полрыбины съесть, я сроду столько не ела))) Мне милый завтра не поверит, скажет "impossible!!!" )))ох, ну хороша-хороша была...)) Надо запомнить)))
0
16.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 7 лет)
Иркутск
Как много рыбки разной, я в рыбе вообще не разбираюсь, только нашего Байкальского омуля и знаю))) Рыбку люблю, но вот как-то очень редко что покупаем и готовим((( Так после твоих постов рыбку хочется, только чтобы ее уже кто-нибудь приготовил))))
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
Лет десять назад тестю подарили небольшой бочонок омуля. Я даже кусочка съесть не смог - запах казался ужасным! а тесть с Катей уплетали с удовольствием. На вкус и цвет, как говорится :)
0
16.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 7 лет)
Иркутск
запах? Я практически всегда омуль на свежем воздухе ела, ведь омуль вдвойне вкусней на берегу Байкала. Ну все, мысли понеслись далеко на природу)))))
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
Не, ну конечно... Берег Байкала. Думаю, что на таком берегу невкусностей просто не бывает.Мечтаю когда-нибудь долететь до этого чуда природы
0
16.10.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 7 лет)
Иркутск
Да, у Байкала мощная энергетика! Только цены у нас высокие, дешевле заграницу съездить, чем на Байкале отдохнуть))))
0
17.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
Я понимаю. Но есть места, которые, как я считаю, посетить надо обязательно. Байкал - из их числа
0
17.10.2013
Ответить
Тула
килька!!! Ааааа!!! Я ж теперь не усну!!! ещё и картофельное пюре в холодильнике... эээээээээээээх...навагу не ела, раз Рак советует - надо брать))
0
15.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
это одна из самых простых рыб по общему мнению. но я люблю :)
0
15.10.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
И я навагу обожаю. Вообще рыбу не люблю, и ем очень редко. В основном из-за костей, боюсь я их ужасно, подозреваю, что в детстве с этим было что-то связано, хотя и не говорят. Когда работала в Главрыбе, мне менеджеры сказали;"а ты попробуй навагу, она совсем без костей". Вот с тех пор и люблю ее одну. Хотя сейчас, ради детей приходится есть разную рыбу. Вот эта неделя у нас как раз рыбная. Всю неделю едим рыбу.
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
да, отсутствие костей - сильный аргумент в пользу наваги, согласен
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Почему камбалу долго? Ее ж только положил на сковороду, а она уже "разваливается", ибо готова :-)Самая вкусная рыба, которую я ела - это сибас, запеченный целиком в соли. Супер мясо!Осетрину не люблю...запах,жир.... Лучше белуга. Но приелось, если честно. ( мы с Каспия).
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
понятное дело тогда, что приелось :)хотя я жирную осетрину тоже не люблю а камбалу жарить быстро, да. только есть там нечего, по-хорошему-то. потому приходится жарить не одну и не две на семью
0
16.10.2013
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 32 года)
Данхов
Вот навагу не ела ни разу, хотя и продаётся.))))А на ужин буду сегодня мойву жарить.
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (35 лет, 17 лет, 17 лет)
Москва
мойва хороша. но часто не поешь - жарить замучаешься :)
0
16.10.2013
Ответить
Мама троих (24 года, 19 лет, 17 лет)
Архангельск
Я,кстати,подумала про навагу,но писать не стала...решив,что я одна такая-любительница!:-)
0
15.10.2013
Ответить
