как вводить питье? по какой схеме?

подскажите плиз... мы пьем компот из домашних сухофруктов, подумываю давать хиповские чаи и пр. как вводить новое питье? Например: компот из облепихи или черники. если пару штук залить кипятком, а потом размять?можно такое давать малышу 8,5 мес?