Как же без блинов на этой недельке)

С масленицей всех!!!

мука-140г

молоко-200мл

яйцо-1шт

разрыхлитель-1 ч.л.

сода-на кончике ножа

слив.масло-40г

сахар-по вкусу

соль-щепотка

Смешать муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль.Яйцо взбить примерно 3 мин. до пены.Добавить молоко,перемешать.Перелить в сухие ингридиенты.Добавить растопленное слив.масло.Сковороду 1 раз смазать маслом,далее его добавлять не требуется-пекутся на сухой сковороде.Приятного аппетита!