Кукурузные початки очистить от листьев и "усов".
Кукурузу сложить в большую кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности (мягкости кукурузных зерен).
Готовые початки натереть солью и есть.
Важно : не съедать более 2-х початков за раз из-за возможности растройства пищеварения.