Войти
Marina без категории
Мама девочки (1 год), планирую беременность Киев

Дела колбасные

Наверное все в курсе какая у нас сейчас колбаса, сосиски и из чего их готовят.???
Мы с мужем уже сто лет не покупаем их, разве что, если сильно захочется, балык или ... какой-нить кусок мяса, хотя и там много всякой фигни напичкано...
И вот я задумалась, ведь очень много на данный момент людей не покупающих колбасу... А кто ее вообще покупает??? И может все же наступит тот день когда станут более пристально наблюдать за приготовлением этих продуктов питания? Чтоб все было по ГОСТУ и этот самый пресловутый ГОСТ был съедобным.... Скучаю по вареной колбаске(((
Далее опрос
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Таша
Мама мальчика (15 лет) Макеевка
Варенку покупать нельзя. Делают из мяса мех.обвалки, ужасная вещь. Я вот когда на производство одно попала, то когда увидела как это делают, сорри, но рвало меня только с час и еще дома дня два от любого вида еды. Вот вообще не стоит. Если хочется очень, очень колбасы, то лучше купит салями. А вопрос кто делает молочн.колбасу даже не важно, сырье в принципе у всех одинаковое, а цена зависит от бренда и величины производителя. У нас (украина я имею ввиду) старайся покупать (только когда реально ооооочень хочется) Луганские Деликатеся, все остальное не стоит!
0
16.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Да? А почему  именно Луганские Деликатеся?
0
16.11.2010
Ответить
Таша
Мама мальчика (15 лет) Макеевка
Они соблюдают ГОСТИ и стандарты, в сетях считают что ЛД одни из лучших по качеству производителей колбасных изделий. Колбасники вообще из-за скачущей цены на имп. мясо вечно ищут способ всячески удешивить продукт, вот и представь что чем больше оборот компании тем легче фуфела добавить!
0
16.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Да уж)) Спасибо, буду знать теперь)
0
16.11.2010
Ответить
Таша
Мама мальчика (15 лет) Макеевка
Если что обращайся, я по продуктам много чего могу рассказать :)
0
16.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Да? Круто, буду спрашивать)
0
16.11.2010
Ответить
Данька
Мама мальчика (17 лет) Киев

мы любииим...часто покупаем шейку, балык...обожаем..Я Косте делаю в бутерброднице горячие бутеры на работу...мммм..пальчики оближешь..))

Да и варенку покупаем...А натуральные соски можно найти, у нас здесь есть места...))

0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Где, Даш расскажи.
0
09.11.2010
Ответить
Данька
Мама мальчика (17 лет) Киев

да много где..)) видишь, голосование говорит о том, что большинство едят колбасные и мясные изделия..)))

Мой Костя без мяса не может....вапще...ровно как и без всяких вкусностей копченых

0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Мы после просмотра "среда обитания" перестали сосики и колбасу вообще покупать...
Лучше уж кусок мяса запечь, но не отрицаю, что кое где еще есть нормальные колбасы. И если покупать то уж лучше подороже, хотя это еще не показатель качества((
0
09.11.2010
Ответить
Данька
Мама мальчика (17 лет) Киев

да, дешевле 140 грн мы ничего не покупаем из мясных изделий...

а мясо и кур только на базаре...кур берем домашних у бабушек..Довольны..)) совсем другое мясо, нежели всякие Наши Рябы

0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Это точно))
0
09.11.2010
Ответить
Иришка
Мама девочки (14 лет) Житомир
ЗЫ: Еще отказались от майонезов и кетчупов - делаю сама. Пирожки разные тоже стараемся домашние (мама нас балует). Хочу еще хлебопечку)) и йогуртницу но это уже когда бебеш будет!
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
А у меня все руки не доходят майонез забабахать. Скажи свой рецепт, может всеж быстрее сделаю))
0
09.11.2010
Ответить
Иришка
Мама девочки (14 лет) Житомир
А ПОЖАЛУЙСТА:
Майонез!!!!:
1 яйцо (или 2 желтка)
1 ч.ложка соли
1ч.ложка сахара 1ст.лодка уксуса
1ч.л горчицы (или запаренного горчичного порошка)
Все это взбиваем потом тонкой струйкой добавляем подсолнечное масло не переставая взбивать (приблизительно 0,3-0,4 л)
Взбиваем до загустения, если нужно (если оч густой) добавляем во время взбивания тонкой струйкой водичку и доводим до нужной консистенции!

Это основной состав, в последствие можно подгонять под себя, более острый если нужно то чуток больше уксуса, если нежнее больше масла и т.д.
ЗЫ масло можно любое, но обязательно рафинированное!
0
10.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Спасиб Ириш, попробую)
0
10.11.2010
Ответить
Екатерина
Мама девочки (17 лет) Москва

мы тоже стали ооочень редко покупать такие изделия. правда иногда на завтрак беру докторскую, раньше очень любила такой завтра кофе с молоком и бутеброт с колбаской, помидоркой и листочком салата.

а щас колбаса бумажная..беее.

сосиски никогда не покупаю, ну может раз в год, когда мужу очень хочется.

0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Еслиб бумажная - то пол беды.... Я видела как засыпают порошок и водой разводят вот вам и сосиски и вареная колбаса(
0
09.11.2010
Ответить
Розик
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
В нашей семье все едят, кроме меня. Что самое интересное: свекр постоянно смотрит эти передачи и трердит нам, какую химию мы едим. Закупается продуктами он, причем покупает три вида: копченную, варенную, карбонат, аа и сосиськи. Стоит мне купить конфеты или пирожные, он перечисляет сколько Е в них и как они вредны. А сам без зазрения совести лопает колбасу
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Пипец... пусть посмотрит цикл передач "среда обитания", там какрас про колбасу есть несколько серий.
0
09.11.2010
Ответить
Розик
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Он эти передачи смотрит. И про детское питание мне рассказал. Я теперь даже мороженное редко ем, йогурты с добавками не покупаю. А вот от колбас в нашей семье никто не может отказаться. Кроме меня конечно. Как забеременнела, сразу перестала их есть
0
09.11.2010
Ответить
K@t
Мама девочки (17 лет) Москва

Мне тоже не хочется химией питаться, но вот иногда, очень редко так хочется... У нас недалеко есть колбасня лавка, так только от туда я могу что то съесть! И сосиски не скукоживаются при варке)))

0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Такое еще есть?????
0
09.11.2010
Ответить
K@t
Мама девочки (17 лет) Москва

Сама приятно удивляюсь каждый раз)))

И верный показатель это моя кошка, которая вообще исклюсительно на кошачей еде и человеческую не признают!!! А вот докторскую эту может откусить пару раз!!!

0
09.11.2010
Ответить
Иришка
Мама девочки (14 лет) Житомир
Моя семья почти отказалась от колбасно-сосисочных изделей! Исключение это хорошая СК из конины, ну и иногда (раз в 2 месяца) я покупаю себе 150 - 200 грамм докторской (Кременчуг) и отвожу душу))) Ну люблю я ее очень, даже гавеную!!!!!)))))) А мяско делаем сами, всякие рулетики, буженинки и т.д. Особенно мой сезон (я мясоедка) когда начинается сезон охоты на дичь (муж охотник)!!!! Ох просто тащусь от запеченной дичи!!!!))))))))))
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Ухтышка, и я люблю запеченую дичь.... ммммм ням-ням, зачем такие вещи на ночь глядя-то вспоминать.... Ща полезу в холодильник))
0
09.11.2010
Ответить
Mama-Mouse
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Москва
знаешь, переехав в Москву, я заметила, что здесь и сосиски и колбаса хоть немного на сосиски и колбасу похожи.... в отличае от тех, которые в Киеве изредка покупала.... а в Киеве могла есть только вареную колбасу "молочную" (она такая диаметром в указательный палец и в шкурке не пластиковой, а ... забыла как называется), да иногда сосиски "Соковиті"
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Та сейчас вообще нет той колбасы, что была раньше(( А все отрава....
0
09.11.2010
Ответить
Фотограф Лена Лукьянова
Мама двоих (16 лет, 15 лет) Москва
не едим уже года 3 ничего подобного, плюс еще не берем пакетированные соки, йогурты с добавками и прочую химию. Делают сейчас по ТУ, это допускаетс... Надо смотреть на упаковке какой продукт указан первым, значит его в колбасе больше всего...т.е. не может колбаса говяжьей, если первое что указано в составе, свинина... еще очень много из так называемого обвалочного мяса делают. Это вроде как мясо, но на самом деле жилы, хвосты, уши и прочее.... ну еще и сои много...Она то сама по себе продукт даже очень полезный, но уж больно аллергичный и часто ГМОшный
0
09.11.2010
Ответить
Ирина
Мама троих (17 лет, 13 лет, 9 лет) Москва

а ГОСТА то с нг не будет, будет только ТУи у каждого производителя свой. к тому же мясо еще подорожает на 25% мин, т.к. не видать нам в ближайшее время настоящей колбасы да и еще и по приемлемой цене

0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Как, вообще?image Что-то я это как-то пропустила.... Где моно почитать?
0
09.11.2010
Ответить
Юлия
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Киев
мои родители покупают и сосиски и колбасу, а я нет...не могу есть ее ...как представлю из чего она сделана. Отказалась от этого когда забеременела.
0
10.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Вот и мы так же..
0
10.11.2010
Ответить
Юша (Юля)
Мама мальчика (17 лет)
Уже 3 года не ем ничего подобного. Муж отучил. Не ест, ну и я с ним за компанию приучилась. Хотя, признаться, иногда оооооооочень хочется) тогда втихоря покупаю 2 сосиски и съедаю))
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Вот и мы не едим.... А если оч хочется, то запекаю мясо в духовке и вместо колбасы бутеры делаем))
0
09.11.2010
Ответить
Елена
Мама двоих (17 лет, 13 лет) Москва
я отказалась несколько месяцев назад, ну не вкусно мне, не лезет. мама у меня без колбасы жить не может... Я сама делаю :) 
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Да там же порошок и вода, сосики при варке скукоживаются(( А ты как делаешь, делись рецептом.
0
09.11.2010
Ответить
ирина
Мама мальчика (17 лет) Киев
Мы покупаем редко у мужа на работе,(он в таком месте работает где боятся плохое продавать)потому выбор наверное и мал(
0
09.11.2010
Ответить
юлия
Мама двоих (17 лет, 9 лет) Пенза
наш папка любитель сосисочек
0
09.11.2010
Ответить
Marina
Мама двоих (17 лет, 8 лет) Киев
Ох зря.... Там же нет мяса, а только порошок и вода((
0
09.11.2010
Ответить
Отражение в зеркале мне не нра(( Одежда из США

Похожие записи

А едите ли вы во время беременности колбасные изделия?
Какие колбасные изделия или сосиски можно давать годовалому ребенку
А вы даете детям сыр,колбасные изделия?
Пицца "Мамина(овощная и колбасная)"
Где?Как?