Давно хочу сделать домашнюю колбасу/сосиски. Надоело непоняно чО покупать.
Так вот и вопрос.
Где купить пленку трубочкой? я планирую с помошью мясорубки и насадки делать колбаски.
Санкт-Петербург
в приправе магги для колбасок каких то есть оболочка ,но ее не на много хватает. лучше кишки.
0
10.06.2012
Ответить
Нижнекамск
а я не заморачиваюсь колбасой, делаю буженину просто, как остынет - в холодильник, по утрам нарезаю тонко и на бутеры вместо колбасы!
с кишками и прочим уж больно много мороки...
0
10.06.2012
Ответить
Запорожье
насколько я знаю, домашняя колбаса делается с кишок свинных, их спрашивать надо где мясо продают...
0
10.06.2012
Ответить
Самара
Ниже верно написали, на мясных прилавках кишки купить, вымыть/вычистить и вперед))
0
10.06.2012
Ответить