Тефтели

я не обжариваю с тех пор как ребенку запретили....просто обваляла в муке или манке или сухариках....и запекать....в аэрогриле тоже так пробовала-ни одна не развалилась....вы же сырое яйцо кладете-оно скрепляет))

а я в муке обваливаю!

вообще никогда не обжариваю, кладу в форму для запекания, сразу заливаю соусом (томат.паста+сметана+вода+специи по вкусу) и в духовку, ничего не разваливается) п.с. яйцо в фарш добавлять не нужно

я не обжариваю никогда,ставлю в духовку когда схватятся заливаю соусом  никогда не разваливаются

я делаю тефтельки добвляю полуваренный рис,лук,чесночек и сушенную зеленушку...для крепости добовляю сырое яйцо-они не разваливаются.НО вот мне нравится когда они именно обжаренные,вкус лучше))Раньше я их не обжаривая делала,потом попробовала обжаренные-после делаю именно такие))

Мне тоже надоело обжаривать. Все ок. Но я яйцо добывляю и немного манной крупы. 

А я никогда не обжариваю. Сразу в духовку. Не превращаются они в кашу).

никуда они не развалятся.)Я никогда не обжариваю)

а можно рецепт молочного соуса?