Выручайте!!! Бараничик на 11 кг.

Девули мои дорогие выручайте!!! Праздновать будем на даче. Духовка есть.

Заказали мы на НГ баранину, тушу целую на 10-12 кг как сказали.

Но с ребрами понятно что сделать - пожарим на мангале как шашлык.

А вот с ногами что сделать. Замариновать и запечь ГДЕ?????

Духовка есть, розмарин куплю и всякие специи для баранины тоже. А вот маринад какой?

Фольга тоже есть.

Подскажите кто часто готовит баранину, вкусные и главное Проверенные рецепты запеченой ноги. 

Буду очень благодарна!!!!