Вкусные быстрые котлеты из курицы

 

Ингредиенты:

Белое мясо(полгрудки);

1 сред.луковица;

1 яйцо;

1 ст.л. крахмала;

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо, лук мелко порезать (я брала фарш), соль, перец +всё. Перемешать. На разогретую сковородку выложить оладушками, закрыть крышкой, жарить с двух сторон на медленном огне.