Ингредиенты:
- лаваш 1 пластина
- плавленный сыр 'Дружба' 250 г
- зеленый лук 30 г
- слабосоленая семга 200 г
- фольга
- свежие огурцы для украшения
Способ приготовления: Разложить лист лаваша на столе. Смазать равномерно сыром. Выложить кусочки семги или любой другой рыбы (можно использовать рыбу горячего или холодного копчения, селедку).
Посыпать измельченным зеленым луком.
Свернуть рулетом. Переложить рулет на фольгу, закрыть со всех сторон и поставить часа на 3 в . Нарезать на кусочки и подавать к столу в качестве закуски.

Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.
500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени (у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец
Новогодний салат Кролик 
Продукты :
Готовое слоёное тесто (пачка 450 гр)
Сосиски
Тесто разморозить.Слелать по всей длине продольные надрезы.
Сосиски разрезать пополам вдоль.Вставить в тесто ,чтоб получилась такая плетёнка.
Выложить на протвень,слегка смоченный водой.Выпекать при 180-200 градусах до румяности
*******************************
Я использовала 1/3 теста и 3 сосиски

![]()
Материалы
Пряжа Patons Cotton DK 100% мерсированный хлопок (на спицы 4 мм) - цвета былый и ярко-розовый. Но цвета конечно можно выбрать на свой вкус
Крючок 2.75 мм
Бусины
Пуговицы
Двубортная куртка с капюшоном на 1,5-2 года вяжется платочной вязкой, потому сложностей это вызвать не должно.





