Часто пересаливаю блюда в частности суп,вторые, мясо.Подскажите как можно убрать излишки соли
Лучший ответ
Винница
Слышала такой лайфхак, но сама не проверяла. Если пересолили суп, то киньте туда пару очищенных сырых картофелин и поварите так. Этот картофель должен лишнюю соль забрать. Потом эту картошку просто достать из супа.
1
25.12.2020
Ответить
Красногорск
перестать пересаливать) вот прям довести до привычки - хочется бросить горсть, а вы положите половину. Кому будет не солено - лучше поставить солонку на стол, как пишут ниже.
1
25.12.2020
Ответить
Тоже с солью не всегда угадываю. Но стала подмечать когда солю. Солянка у меня с обычной чайной ложкой. Суп более менее приноровилась. Кастрюля 4 л , если готовлю борщ с мясом, начинки ведь много и картофель с мясом хорошо себя вбирают, поэтому туда добавляю 3 или 3,5 ч. ложки, а в куриный суп с лапшой или где он более водянистый поменьше соли добавляю 2, 5 или 3 ч. ложки. Если не досолю, ставлю колонку маленькую, кому нужно, тот дополнит. А со вторым и тестом не могу сориентироваться.