У Сони аллергия на молочку. Пробовала давать творог Агуша и Крепыш, Кефир Агуша у Сони на подбродке мгновенно вылезают красные пятна, минут через 15 они сходят. Сегодня пробовала делвть самодельный творог, надеялась что не будет реакции. Купила специально для этого молоко и кефир типа натуральный. Сделала, такой вкусный получился и Соне понравился,и все равно пятна вылезли. Прям расстроилась. Сейчаси зубки и косточки надо укреплять, куда ж без творога((. Думается мне - это на коровий белок аллергия. Во ворник пойду к педитру,может подскажет,чем можно творог заменить.
Москва
можно попробовать делать творожок на козьем молоке-оно менее аллергенное
0
18.05.2011
Ответить
Москва
а как сделать творог из козьего молока, мне тут баночку подогнали, как закваску делать?
0
31.05.2011
Ответить
Москва
В стакан молочка добавь кальция хлорид 1 ампулу,и нагревай пока не свернётся молоко,но не кипяти,потом откинь на сито,стечёт сыворотка и получится вкусный сладкий творожок))) это мне девочка рассказала, я сама не пробовала
0
31.05.2011
Ответить
Самара
У нас на покупную тоже всякая ерунда бывает, я заквашиваю сама - закваска продается в аптеке, купила Наринэ - очень полезно для пищеварения и для иммунитета, молоко долго кипячу - структура белка уже другая. Получается оч.вкусно и полезнее покупного, можно потом из него и творог сделать и что угодно. Всегда знаешь из чего сделано, когда сделано и как хранилось, чего о магазинных продуктах не скажешь.
0
13.05.2011
Ответить
Москва
Абсолютно согласна, все надо делать самим. Обязательно попробую сделать как вы,может все же не будет реакции.
0
13.05.2011
Ответить