Елена - страница 6

чищенные кочаны разрезаем (крупный на 4-6 частей, маленький на 2 части) и замочить в крепком растворе соли (вода от соли должна слегка горчить). Уложить в просторную посуду и выдержать в течении 10-15часов. Через 6 часов капусту перевернуть так, чтобы верхние слои оказались внизу, а нижние наверху. Соленую капусту промыть и дать стечь (слегка обсушить). Затем обмазать заправкой – стараясь чтобы заправка попадала почти на каждый листок. Приготовленную таким образом капусту укладывают в эмалированную посуду или в банки – плотно утрамбовывая. Через 2 дня можно есть.

Очищенное от кожи и костей филе трески нарезать соломкой длиной 5см и толщиной 0,5см. Выложить в эмалированную посуду, и налить уксус, перемешать. В таком виде оставить на 20-30минут. Тем временем нарезать тоненькой соломкой редьку и присолить. Если сюда добавить немного моркови, нарезанную также тончайшей соломкой, то блюдо будет смотреться еще красивее. Через 20-30минут треску промыть холодной водой и дать стечь. Затем треску перемешивают с редькой(вместе с морковью) и добавляют лук, нарезанный соломкой. Заправляем солью, чесноком, толченным кунжутом, соевым соусом, растительным маслом, перцем(красный), адзи-но-мото и сахаром. По вкусу, если надо добавляем еще уксус.
Нам понадобится:
1). 1кг филе трески
2). 200г столового уксуса
3). 20г соевого соуса
4). 10г чеснока
5). 20-30г лука репчатого
6). 10г растительного масла
7). 1г кунжутного семени
8). 30г сахара
9). 1г адзи-но-мото

Нам понадобится:
100гр солённых огурцов
5-15 гр жгучего красного перца
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 ст.ложка соевого соуса 
2ст.ложки растительного

Нарезаем огурчики соломкой, репчатый лук нарезаем полукольцами.
Смешиваем огурцы с луком заправляем перцем, измельченным чесноком, соевым соусом и растительным маслом.

Оближу я твой мобильник,
Напущю слюны в поильник
Ты ругать меня не будешь
Потому, что сильно любишь!

Поползу шкафы открою,
Языком полы помою.
Нет причин ругать меня
Ты же мамочка моя!

Три часа стою в кровати
И не хочется мне спать
Ну, а ты меня качаешь
Тихо песню напеваешь!

Я смешаю гречку с манкой
И открою краски банку.
Ох достанется же мне
За пейзажи на стене!

Первый смех, моё агу,
Ладушки и первый зуб.
Никогда ты не забудешь
Потому что сильно любишь!
Я пока не говорю,
Только слоги повторю
Ну а вырасту скажу:
Мама, я тебя люблю!

Мамочки,это про нас.

Наигралась, нагулялась, мама положила спать.
Вдруг во сне я испугалась, надо маму срочно звать.
Со мной мама поскакала, убаюкала опять.
Буду спать теперь я долго, можешь мама тоже спать.

Только что-то неспокойно началось вдруг с животом.
Мама, обними скорее, поцелуй, поспишь потом.
Мама снова поскакала и пытается грудь дать.
Ладно, мама, засыпаю, положи меня в кровать.

Но в кровати не лежится, жестко, холодно мне тут.
Мне сейчас на ручки к маме и услышать сердца стук.
Со мной снова мама скачет. Можешь мама не скакать.
Если буду я на ручках, буду я отлично спать

Что такое? Что случилось? Нос не дышит , мамы нет.
Заору: «Ну где ты, мама?» Сколько ночью всяких бед.
Носик дышит, пузо в норме, Добрый сон пришел в кровать.
Мама, спи. Дочка в кроватке будет очень крепко спать.

Хочется перевернуться, в бортик врезалась и вот.
Я сижу кричу и ною, да еще щекочет рот.
Помоги скорее , мама, не могу уснуть опять.
Очень уж хочу я , мама, перелезть к тебе в кровать.

Мама десна мне намажет, поменяет мне штаны,
Грудь мне даст, споет и спляшет, скажет: «Люди спать должны».
Ладно, мама, спать я буду только на тебе пока.
Мама снова поскакала, чтобы усыпить дитя.

Я глазенки открываю. Что я вижу? Расцвело!
Мама, мама, просыпайся, уже солнышко взошло!

Что за тетенька с глазами как у рыбы-камбалы?
Что у тети с волосами? Дыбом встали все они.
Смотрит тетенька безумно! Может маму мне позвать?
Это мама, запах чую! Мамочка, давай играть!!!

Начиналось утро просто:
Я проснулась- мама спит.
И на нас с улыбкой солнце
Через жалюзи глядит.

К маме подползти придется
И за нос её схватить,
А то долго не проснется -
Вот, приходится будить.

«Мама, поднимайся срочно,
Много дел заждалось нас -
Я тебя будила ночью
Лишь всего-то восемь раз».

Мама сразу покормила,
Не забыла памперс снять
И в кроватку положила
С погремушками играть.

Как бы мне не заиграться,
Ничего б не упустить,
А то мама умываться
Собралась уже идти.

Умываться отпускаю,
Только зубы чисти здесь!
Ну, и завтрак, полагаю,
Тоже тут придется есть.

Стряпать, мам, меня с собою
Обязательно возьми!
Ты держи одной рукою,
А другой обед вари.

Одевают, обувают -
Собираемся гулять.
Только зря меня качают -
Ни за что не буду спать!

Ой, а где я? А, в коляске!!!
И уже вовсю кричу.
Не помогут ваши сказки -
Я на рученьки хочу.

Мне на ручках интересно,
Столько нового всего!
А в коляске как-то тесно,
И не видно ничего.

На животик положили,
Погремушек навалили.
Только нет до них мне дела,
Мама, ты ж ещё не пела!

Мама мне споет и спляшет,
Покружится как юла,
И стишки она расскажет.
И чё в артистки не пошла?

Вижу новую пустышку.
Может, с нею поиграть?
Ладно, мама, передышка,
Отвлекусь. Минут на пять.

Чтобы время зря не тратить,
Для души у мамочки
Есть занятье — быстро гладить
Ползунки и шапочки.

Маму просто обожаю,
Рядом быть всегда стараюсь.
Я об этом забываю
Только лишь когда купаюсь.

Мама спела всё, что знала,
Покачала, как могла.
Через час уже устала
И со мною прилегла.

Как со сном её бороться
Я ума не приложу.
Ладно, спи! Спокойной ночи!
Через часик разбужу!