Войти

Супы с зажаркой даете?

Мы  давно на общем столе.....Но вот зажарки, перчености и прочее не даю.....Ну одно дело общий стол, другое банальная порча желудка ребенку. Это очень вредно, но скажется не прям сразу, а когда подрастет ребенок будет гастритный и тп. До 3х лет вообще категорически против подобного. Потом как получится уже...т.к. не я с ней сидеть буду. Боюсь в садике подпортят....
 Готовлю так....например жарю котлеты. Замешиваю фарш, ей откладываю отдельно на котлетку. Нам замешиваю с одними приправами, ей без перца.Ложу в общую сковороду сначала тушу до готовности- потом ее котлету вынимаю, а наши зажариваю:)))) Ну и основную часть привправ любимых заменила на душистые травы сместо перченых смесей- по сути ничем не хуже вышло. В суп ничего не жарю:)))) Раньше поджаривали морковку и лучок например, щас просто трем и варим....не так уж все страшно. Например запекаем курицу зажаристую в духовке обмазанную соусом. Внутри не мажу специально. Когда готова ей отдаем внутреннюю часть грудки(она как вареная и совсем не пропитанная специями) нам остальное:))))) В итоге мы едим как раньше, а дочка ест только все диетическое несмотря на общий стол. Так что эта проблема при желании легко решаема.
0
08.09.2011
Эльмира
Тигруля, 16 лет 8 месяцев Серпухов

Котлетки обычно на пару. А если жарим для всей семьи, то просто снимаю жаренную корочку с котлеты (себе), а ребенку отдаю мякоть.

Супы с зажаркой (не жирной, на постном масле) ест.

На общий стол перешли в год и два.

 

0
08.09.2011
Alla
Александр, 16 лет 4 месяцаВанечка, 13 лет 8 месяцев Кишинев
Перевели ребенка на общий стол постепенно после года.Зажарку делаю только в случае крайней необходимости,ну когда просто никак нельзя(борщ например,или в голубцы).И то скорее не зажариваю,а пассирую до прозрачности.А супы варю все на 2-ом бульоне и без зажарки.Котлеты только на пару в пароварке.Никаких приправ не кладу,только соль.Ну конечно,если это плов или что-то типа такого,добавляю приправы,просто ребенку готовлю что-то другое.
0
08.09.2011

чуть перца совсем..

зажарку делаю, ага, ток слабенькую)

вообще единственное, что не даю в порционных количествах - копчености, маринады, жаренное и сладости

0
08.09.2011
Ирина
Вероника, 16 лет 3 месяцаХаритон, 12 лет 8 месяцев Москва

Я еще пока не давала,но моя охотно из тарелок таскает,мяско (я просто много тушу),макарошки и т.д. Она вообще еду приготовленную специально для нее есть отказывается. Сегодня для нее потушила мяско с овощями,не стала есть((( правда свои супы пока ест...

ну у нас с едой вообще проблемы,плохо есть стала((

0
09.09.2011
Наташа
Степан, 16 лет 3 месяцаАлександра, 14 лет 8 месяцев Москва

Поперчить можно и в тарелке у себя,не вижу в этом проблемы. А зажарку не делаю,во все супы просто кидаю морковь и лук и варю,а в борщ тушу (морковка+лук+свекла+перчик болг +помидоры свеж) помидоры дают сок и суп получается такой же как и с пережаркой, очень насыщенный

 

0
09.09.2011
Мария
Артём, 16 лет 1 месяцМилана, 11 лет 6 месяцев Лобня
Кушает с нашего стола всегда хорошо и с аппетитом.
Супы стараюсь не поджаривать- просто так добавляю моркошку, укроп, вроде вкусно)))
Стараюсь ограничить употребление сладкого(конфет в частности), копчёного, сильно солёного- можно сказать не даю совсем.
0
09.09.2011
я если всем варю суп, то и ребенок с зажаркой и приправами кушает (зажариваю не сильно)... а когда индивидуально ребенку,то без зажарки и без приправ. Получается когда как. Тоже замечала, что "взрослая" еда идет лучше ))
0
08.09.2011
Елена
Дашенька, 16 лет 5 месяцев Новая Каховка
Супы с зажаркой даю, просто саму зажарку не сильно зажариваю, лишь слегка пассирую. Перец в супы не ложу, едим все, только мы с мужем себе потом ещё перчим. Котлеты готовлю о-о-очень редко.
0
09.09.2011
Ольга&Визажист
Сыночек, 19 лет 6 месяцевДоченька, 16 лет 4 месяца Звенигород
И солю и пассирую и перчю и приправу добавляю-все как мы едим! И со старшим также все было. Но естеств.все в меру, моя семья не любит когда от перца горло горит((
0
08.09.2011
Ольга
Максим, 17 лет 1 месяцМиша, 3 года 7 месяцев Химки
А я себе перестала зажарку делать. Как-то и солить стала меньше, и жарить, у меняч вкусы поменялись, хочется чего-то более здорового
0
08.09.2011
Мы с 1.6 лет на общем столе,ест все что и мы.Зажарку делаю очень слабенькую и на оливковом масле extra vergen.Котлетки тоже немного перчу.
0
08.09.2011
Янна
Лев, 17 лет Краснодар
сыну суп готовлю отдельно без зажарок, все  только варенное, а когда нам готовлю суп или борщ, сын кушает с общего стола, но это не часто. Мы не особо любители первого.
0
08.09.2011
Мой тоже плохо кушает,но я бы не сказала,что супы без поджарки не вкусные.Что бы не были постными я добавляю в конце растительное масло.Себе отдельно можно поперчить.
0
08.09.2011

ест с общего стола, но перчить нужно чуточку, т.к. специи вредны для детского желудка! С котлет корочку срезаем

0
08.09.2011
Елена
Аким Денисович, 16 лет 9 месяцевАнитка-вякалка, 12 лет 5 месяцев Вологда
по-другому и есть не будет!
0
08.09.2011
Бусинка
Сонечка, 16 лет 4 месяца Москва
в смысле? раньше она не ела я ей и прбовать не давала, но не может же она вечно ходить голодная(она постный суп ела чуток совсем)...дала ей с общего стала и стала есть! А есть постнятину и мужа ей кормить я тоже не хочу
0
08.09.2011
Елена
Аким Денисович, 16 лет 9 месяцевАнитка-вякалка, 12 лет 5 месяцев Вологда
дак я и говорю, что мой и есть не будет постный суп! он любит всё посмачнее! чтоб еще с кучей зелени, с чесноком!)) просто зажариваю без фанатизма...мой с самого начала прикорма ненавидит все пюреобразное и безвкусное!
0
08.09.2011
Лилюка
Арсений, 19 лет 11 месяцевКристина, 16 лет 11 месяцев Москва
Я готовлю для всей семьи одинаково - без зажарок,тушеное-пареное-вареное-запеченое.Детям и в голову не приходит просить что-то жареное,все едят одинаково.
0
08.09.2011
Сыр Знаменательные дни- взрослая каша+желудочки

Похожие записи