Всех с праздником! Вот это время летит,кажется еще недавно грелись на солнышке,а тут,бац..........т Новый Год!

Всех с праздником! Вот это время летит,кажется еще недавно грелись на солнышке,а тут,бац..........т Новый Год!

Детские диетологи рекомендуют готовить малышам омлет на пару.
Паровой омлет совсем нежирный и очень нежный на вкус.
Ингредиенты:
яйца — 2 шт.
молоко — 2 ст.л.
сливочное масло — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу
Приготовление:
В широкую кастрюлю налить немного воды поставить на огонь, довести до кипения.
Яйца с молоком и солью взбить миксером в густую пену. Форму смазать маслом и влить в нее яичную массу.
Форму поставить в кастрюлю с кипящей водой. Закрыть кастрюлю крышкой. Готовить на пару 5-7 минут. Затем вынут омлет из формы, перевернув его на тарелку.
Годовалому малышу можно дать как безглютеновые (кукурузная, гречневая, рисовая), так и глютенсодержащие каши[1] (пшеничная, овсяная, манная). Объем каши остается прежним - 150 - 200 мл. Не забывайте добавлять в кашу сливочное масло (5 г). Из напитков – чай, настой из фруктов, сок. Другой вариант завтрака - паровой омлет, причем как из желтков, так и из белков. Суточная норма потребления яиц - Ѕ штуки, но так как вы дадите омлет всего 2-3 раза в неделю, разовая порция соответственно увеличится. К омлету - кусочек хлеба с маслом (в возрасте от года до полутора лет малыш может получать до 15 - 20 г сливочного масла в день) или сыром и напиток (компот, кисель). Хлеб для ребенка этого возраста лучше выбирать белых сортов, так как он легче переваривается (объем - до 40 г в сутки). Обед можно начать с салата из овощей - из огурцов, помидоров или моркови, мелко покрошенных или натертых на крупной терке, с добавлением растительного масла (5-7 г) или сметаны (5-10 г). Варианты супов: молочный с вермишелью (обратите внимание: макаронные изделия дают не часто - примерно 1 раз в неделю, в небольшом количестве 30-35 г), овощной (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре). На второе - овощное пюре (после двенадцати месяцев к уже употребляемым овощам добавляют репу, свеклу, редиска, зеленый горошек, фасоль) и мясное блюдо (обратите внимание - мясо варится отдельно, не в супе) - пюре, суфле или тефтели[2]. Не следует злоупотреблять картофелем, так как он содержит большое количество крахмала, способного провоцировать аллергию, учащенный стул, повышенное газообразование, избыточное накопление жировой клетчатки). Поэтому лучше, если объем картофеля будет составлять не более 1/3 от общего объема овощного пюре. После года рацион малыша расширяется за счет субпродуктов (язык, сердце, печень) и куриного мяса. Жирные сорта свинины, баранины, а также трудноусвояемое мясо утки и гуся для таких малышей не рекомендованы. И уж, конечно, не нужно предлагать ребенку колбасы, сосиски или сардельки[3]. 1 - 2 раза в неделю вместо мяса дают нежирные сорта речной или морской рыбы (при отсутствии аллергической реакции) - например, хек или минтай. Введение рыбы в рацион должно проходить по всем правилам введения новых продуктов прикорма: с малых количеств (5 - 10 г), постепенно увеличивая объем, наблюдая за переносимостью (стул, состояние кожи). Суточная норма потребления рыбы для ребенка этого возраста составляет около 25 - 30 г, значит, предлагая рыбу пару раз в неделю, вы можете дать ребенку около 70 - 80 г рыбы за один раз. Из напитков приготовьте кисель, компот, настой фруктов или предложите ребенку сок (как свежевыжатый, так и промышленного производства, но обязательно специализированный детский). На полдник (кроме уже знакомого малышу детского творога и кефира) возможно приготовление блюд из творога (творожное суфле, творожники со сметаной, ближе к полутора годам (счастливым обладателям большого количества зубов) - блинчики с творогом (конечно, не часто - раз в неделю). Кроме этого, дайте сок или фруктовое пюре, а также – нежирные сорта печенья (например, через день). Обратите внимание на необходимость использования в питании малыша только специализированных детских кефира и творога (контроль качества изготовления и состава детского питания выше, чем «взрослых» продуктов). Но из обычного покупного творога вы можете приготовить творожники и суфле (то есть предлагать малышу «взрослый» творог стоит только после тепловой обработки). Ужин годовалого малыша может состоять из овоще-мясного или овоще-крупяного блюда ( варианты, предлагаемые отечественными диетологами - суфле из кабачков с мясным пюре, каша овсяная с тыквой, свекла тушеная с яблоками, рагу из овощей с мясным пюре) плюс сок или фруктовое пюре. Ассортимент предлагаемых фруктов (а также пюре и соков) в этом возрасте пополняется за счет введения так называемых экзотических фруктов (например, киви), а также цитрусовых (апельсины), клубники, других видов (если ребенок не пробовал их ранее) - крыжовника, малины, ежевики, вишни и клюквы. Обычно малышу предлагают не более 100 мл сока и не более 100 г фруктового пюре в сутки. Перед сном - грудное молоко или кисломолочный напиток (детский кефир). В рацион ребенка не должны входить (как бы этого не хотелось маме и - особенно бабушкам и дедушкам) торты, пирожные и тем более шоколадные конфеты. Если уж хотите побаловать крошку сладеньким – выбирайте пастилу, джем, варенье (лучше, если они будут на фруктозе), мармелад. И помните основные правила: питание малыша в возрасте от года до полутора лет - четырех-пятиразовое, то есть с перерывом между кормлениями около 4 часов. Старайтесь соблюдать режим питания достаточно строго, чтобы у ребенка выработался условный рефлекс (то есть к определенному времени пищеварительная система будет готова к принятию и перевариванию пищи). Калорийность приемов пищи различна: самым калорийным должен быть обед, далее по убывающей - ужин, завтрак, полдник. Суточный объем питания (не считая жидкости) - 1000 - 1200 мл (подобные рекомендации сохраняются примерно до полутора лет). Обязательно соблюдайте правила введения новых продуктов, следите за свежестью пищи и чистотой посудымалыша (а также его и своих рук) во избежание кишечной инфекции.
[1] Глютен - растительный белок, содержащийся в некоторых злаковых: ржи, ячмене, овсе, а также в пшенице, из которой делают манную крупу, способный вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки - целиакию и аллергические реакции, поскольку умалышейсуществует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен.http://www.2mm.ru/pitanie/533
Примерное меню для ребенка 1-1,5 лет Предлагаемое меню на неделю учитывает переходный характер питания детей этого возраста - какие-то блюда больше напоминают продукты прикорма, применявшиеся на 1-м году жизни ребенка, а какие-то выглядят вполне "взрослыми". Общий объем пищи на день для малыша 1-1,5 лет составляет 1000-1200 г, не считая жидкости (150-200 мл сока, до 300 мл молока или кисломолочных продуктов или 300 мл чая). Диетологи рекомендуют кормить малыша по режиму: например, 8.00 - завтрак, 12.00 - обед, 16.00 - полдник, 20.00 - ужин, на ночь (23.00) ребенку предлагается кефир. Напомним, что в питании детей этого возраста надо избегать жирного, острого, соленого, жареного; предпочтительнее блюда, приготовленные на пару. Более подробно о рационе ребенка второго года жизни можно прочитать в отдельной статье.
1-й день
Завтрак
Каша манная молочная200 гЧай с молоком100 млХлеб пшеничный с сыром20/10 гОбед
Суп из овощей100 млКнели рыбные паровые50 гКартофельное пюре100 гКисель фруктовый100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Кефир100 млЯблоко запеченное100 гПеченье15 гУжин
Творог, протертый с молоком80 гМорковное пюре100 гМолоко кипяченое100 мл2-й день
Завтрак
Печеночный паштет с картофельным пюре200 гКофе с молоком100 млХлеб пшеничный с сыром10 гОбед
Суп-крем из овсяных хлопьев100 млСуфле из говядины50 гМорковное пюре100 гСок фруктовый100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Молоко кипяченое150 млБулочка30 гУжин
Творог протертый с морковью80 гКартофельное пюре100 гЧай с сахаром100 млХлеб пшеничный10 г3-й день
Завтрак
Каша рисовая молочная200 гЧай с молоком100 млХлеб с сыром10/20 гОбед
Щи зеленые100 млКнели из говядины паровые50 гКартофельное пюре100 гСок томатный100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Кефир100 млПеченье15 гЯблоко1 шт.Ужин
Творожная запеканка80 гСвекольное пюре с яблоком100 гМолоко кипяченое100 млХлеб пшеничный10 г4-й день
Завтрак
Молочная вермишель150 гОмлет50 гХлеб пшеничный10 гОбед
Суп рисовый с черносливом100 млСуфле рыбное50 гПюре из зеленого горошка и картофеля100 гСок вишневый100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Пудинг молочный100 млЧай с сахаром100 млПеченье15 гУжин
Пюре из цветной капусты100 гТворог протертый80 гЧай с молоком100 млХлеб пшеничный10 г5-й день
Завтрак
Селедочный паштет с картофельным пюре50/150 гЧай с сахаром100 млХлеб пшеничный10 гОбед
Суп молочный с манной крупой и морковью100 млСуфле из куриного мяса50 гПюре из цветной капусты100 гКисель малиновый100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Кефир с протертыми яблоками150 млСухари домашние30 гУжин
Омлет50 гКаша гречневая120 гМолоко кипяченое100 млХлеб пшеничный10 г6-й день
Завтрак
Каша овсяная с тертым сыром200 гЧай с молоком100 млХлеб пшеничный10 гОбед
Суп овощной100 млКнели из говядины50 гОвощное пюре100 гСок сливовый100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Молоко кипяченое150 млБулочка30 гУжин
Творог с молоком80 гКартофельное пюре100 гЧай с медом100 млХлеб пшеничный10 г7-й день
Завтрак
Омлет50 гКаша гречневая150 гЧай с молоком100 млХлеб пшеничный10 гОбед
Суп картофельный с зеленым горошком100 млМясное пюре50 гОСвекла, тушеная с морковью100 гНастой шиповника100 млХлеб пшеничный20 гХлеб ржаной10 гПолдник
Простокваша150 млПеченье15 гУжин
Пудинг творожный со сметаной200 гЧай с молоком100 млХлеб пшеничный10 г14.2.2007Афанасьева О.,
Столкнулась с проблемой сна.Никогда не думала,что нас это коснется. Муж-сова,свекр-тоже.Но дочь переплюнула всех,встает рано,ложится после часа ночи.Причем глаза спят,ноги заплетаются,но мы самоотверженно ходим,и с упрямством маньяка не желаем отправляться спать.
Грешу на зубы,тк был режим,потом полезли зубы и все сбилось.Как только более или менее все налаживалось,снова лезли зубы и все по новой.В связи с этим,бороздя просторы всемирной паутины откопала статьи,может еще кому пригодится.

Сон является неотъемлемой частью нашей жизни. Каждый человек нуждается в отдыхе организма. Особенно важен сон для маленьких детей. Но довольно часто родители сталкиваются с такой проблемой, когда ребенок долго не может уснуть. От этого режим малыша не соблюдается, ведь, в конце концов, он засыпает поздно. Что делать в такой ситуации и как помочь ребенку уснуть?
Причинами плохого сна и того, что ребенок с трудом засыпает, могут быть врожденные заболевания центральной нервной системы. Обычно их обнаруживают на приеме у невропатолога. Понятно, что в этом случае назначается лечение лекарственными препаратами.
Иногда малыш плохо засыпает из-за перевозбуждения нервной системы. Такое случается, если ребенок играл в шумные игры с другими детьми или же в вашем доме допоздна были гости. Нередко причиной долгого засыпания является напряженная обстановка в семье, когда между родителями возникают ссоры.
Это же явление наблюдается при несоблюдении рекомендованного для детей режима, когда ребенок ложится поздно. Многие родители полагают, что ребенок легче укладывается спать, когда он совершенно измотан. Однако на деле выходит по-другому.
Для того, что достичь легкого засыпания, необходимо создать в комнате располагающую ко сну обстановку:
Если ребенок плохо засыпает ночью, помочь уложить его вовремя должны ежевечерние ритуалы:
Если ребенок плохо засыпает днем, необходимо придерживаться тех же рекомендаций – соблюдение режима, создание благоприятное для сна обстановки. Старайтесь не пропускать дневной сон. Сбившись единожды с установленного режима, ребенок и на ночь уснет не в положенное время. Желательно, чтобы сон малыша проходил в одном и том месте – кроватке, которая в этом случае будет всегда ассоциироваться со сном. Планируйте свои дела таким образом,
чтобы малышу не приходилось спать в машине или в чужом доме. Создайте для любимого чада ассоциацию со сном. Это может быть какая-нибудь игрушка, с которой ребенок будет только спать.
Довольно часто родителей беспокоит, что сделать, чтобы ребенок уснул раньше, если он «сова»? К сожалению, формула «поздний сон – позднее просыпание» является их естественным биоритмом. И если малыш бодр и полон сил, беспокоится незачем. Единственное, что своим режимом ребенок-«сова» доставляет родителям много хлопот и неудобств.
Надеемся, наша статья дала вам полезные рекомендации о том, как быстро уснуть детям.
Условия, способствующие быстрому засыпанию ребенка Мамы, запомните! Для достижения наилучшего результата вы должны соблюдать одно условие: относитесь к борьбе с бессонницей как к игре, а не как к наказанию, которое тяжким бременем лежит на ваших хрупких плечах. Со временем вы выработаете привычку и будете выполнять многие рутинные действия очень быстро и легко. Предпосылки хорошего сна
В комнате вашего отпрыска должна поддерживаться комфортная температура – 18-20 °С и влажность воздуха 50-70%. Если в помещении жарко, то малыш может просыпаться от жажды. Несколько раз в день, и главное, перед сном необходимо проветривать комнату. В прохладном помещении дети спят крепче, чем в душном.
Перед сном желательно делать влажную уборку в детской. При вечернем кормлении ребенка отдайте предпочтение полезной пище: кашам, фруктам, кисломолочным продуктам, мясу (в небольших количествах). Не давайте на ночь сладости. Следите за тем, чтобы малыш выплескивал свою энергию днем, иначе ребенок будет плохо засыпать на ночь или просыпаться среди ночи.
При купании добавляйте в воду успокаивающие ароматические масла или травяные настои. Оденьте малыша в теплую пижаму, поменяйте перед сном подгузник – создайте для него комфортные условия.
Выше мы уже упоминали, что у ребенка должен быть определенный ритуал отхода ко сну. Теперь опишем его подробнее. Ритуал для ребенка Ежедневно за час-полтора до сна выполняйте следующие действия: погуляйте с ребенком;
покормите его;
искупайте;
почитайте сказку;
приглушите свет, включите спокойную музыку.
Конечно, вы можете корректировать и добавлять в этот перечень что-то свое. Нам главное показать основу. Что делать, если ребенок все равно плохо засыпает на ночь? Перепробовали все, но ничего не помогает? Главное, не нервничайте, помните, что ваш настрой передается и чаду. Вы же не хотите попасть в замкнутый круг? Вот еще несколько хитростей, которые сделают вашу жизнь проще. Укладывайте ребенка спать в 7-8 часов вечера, так вы освободите вечер и сможете провести время с мужем. Научите малыша любить свою кроватку – пусть он играет в ней. Уделяйте ребенку как можно больше внимания днем, тогда он не будет считать себя брошенным и бояться спать в одиночестве. Во время кормления грудью или из бутылочки, кладите между собой и ребенком мягкую игрушку. Со временем ребенок будет ассоциировать ее с родительским теплом и заботой, и ему будет спокойно спать с ней.
И вроде погодка не ахти,но все же настроение в плюсе) Всё будет хорошо 
Для истории) 8 октября 2013 года моя крошечка пошла) Было дело к вечеру,я убирала игрушки,дочь ходила рядом вдоль дивана и по тумбочке.Тут она просто взяла и пошла в соседнюю комнату) Пришел муж,дочь его встретила сама)
Мы даже прослезились) Это было очень мило и трогательно!
Какая чудесная погода,солнышко играло лучам в кронах деревьев.Птички,тепло. Так не хватало погожих денечков! Эх,была бы подольше такая погодка.Моя крошка дико восхищалась,дико визжала на всю улицу.Мы даже походили и пошуршали по-осеннему листочками.

Как-то даже грустно стало от того,что лето подошло к концу( Теперь будет осень...........зима...............холода(

Зато сколько новых впечатлений у моей принцессы будет от падающих листье,от их шуршания под ногами, от первого снега и больших сугробов,от новогодней елки и первой капели))) Клево быть ребенком)