Как готовить щуку?
В морозилке уже второй месяц щука лежить. Что с ней делать - ума не приложу. Подскажите как можна вкусно щуку приготовить, спасибо.
Оксана
О,это по моей свекрови.Из щуки можно сделать 2 блюда-нафаршировать или котлетки.Тебе что написать?
12.01.2010
Ответить
Оксана
Ну тогда все просто-2 раза филе пропустить через мясорубку,поджарить много лука и морковки,добавить яйцо,соль,черный перец.Я все на глаз делаю,но примерно на полкило филе 3 лука и 3 морковки,1-2 яйца.Если будет жидковато-чуточку муки в фарш.Приятного аппетита.
12.01.2010
Ответить