Нам 1,2. Кушаем всё по возрасту. И вот задумалась, чем бы разнообразить питание и сделать его более насыщенным витаминами.
Что вы даёте деткам полезного, может, зелень? шпинат (нам уже можно, кстати?)? сельдерей? может, ещё что-то уже можно.
Кстати, что со слиочным маслом, какая норма для нашего возраста? а оливкового? или ткните меня, пожалуйста, носом в хорошие статьи на эту тему.
Москва
шпинат - да, и пюре, и суп, и с перепелиным яйцом делаю паровой омлетик, сельдерей Даша не любит, ест только в крем-супе с морковкой. Масло сливочное чуть-чуть, оливковое - кофейная ложка где-то в день в овощных пюре и в супчик, вместо соусов разбавляю молоко или сливки Агуша, молокой 1/2 - сливки 1/4 или 1/5, сметанку не даем еще, творог в свежем виде тоже не даем, только Агушу или паровые сырники - обожает, пудинг, морковная запеканка с творогом и курагой - хит у всех, дружно доедаем за Дашей
0
31.01.2012
Ответить
Москва
Тут поподробнее, пожалуйста))) По поводу шпината и запеканки можно инструкцию?
0
31.01.2012
Ответить
Москва
есть сайт - детские рецепты, я там беру, только адаптирую под свое понимание что ей можно, что нельзя. Готовлю легче, чем там пишут. Вместо сл. масла - сливки с водой. сметану еще не даю, яйца перепелиные. В ноте у меня нет его в избранных, но можно погуглить.
0
31.01.2012
Ответить
Москва
нашла, только я модифицировала рецепт - крупу манную заливаю холодным молоком (пополам с водой), чтобы набухла немного, белок обязательно взбиваю, творог блендерю, так как беру малой жирности, он суховат, вместо яблока кладу разные наполнители, вот морковь+курага у нас пошли лучше всего.
0
31.01.2012
Ответить
Оренбург
так я и для взрослых так запеканку делаю, вкуснотища, мужа за уши не оторвать, это единственное, что он из творога ест
0
01.02.2012
Ответить
Москва
А мне про сырники и пудинг :))
Зы.. рецепт нашла.. а вот для сырников творог какой берете ?
0
31.01.2012
Ответить
Москва
тоже беру малой жирности, посуше. а то или разваливаются. или много муки надо, у тетеньки на рынке покупаем много лет. делаю в пароварке, сейчас уже делаем на воде на сковородке маленькой.
0
31.01.2012
Ответить
Москва
для приготовления запеканок, сырников и ленивых вареников -да!, если даем свежий с фруктами - покупаем агушу без добавок и добавляем фрукты или ягодки, с наполнителями у нас не ест, ни слоеный, ни обычный.
0
01.02.2012
Ответить
Архангельск
Да, в журнале о детском питании ест такая таблицка. Сейчас попробую скинуть....
Вот:
0
01.02.2012
Ответить
Москва
Я удивлена! Не знаю, можно ли доверять этой статье, где 1,5 годовалому ребёнку предлагается 1г кофе))))
0
01.02.2012
Ответить
Архангельск
Думаю мы сами на интуитивном уровне уже можем понять, сколько и чего можно дать нашим детям. Сложности были в самом начале, при введении прикорма)). А статья из журнала "Мой ребенок". Там кстати, у рыбы и печенья вообще прочерк стоит....
К примеру, масла в овощи я бросаю наглазок, примерно пол столовой ложки, и овощи эти дня на три... А шпината бросаю один замороженный кусок с ту же порцию при варке...
0
01.02.2012
Ответить
Архангельск
Вообще, в тексте статьи пишут, что "малышам от 1 года до 3х требуется 4 г жира на 1 кг веса в сутки", но тут , я думаю, учитывается 100% жир из всех продуктов за сутки...
0
01.02.2012
Ответить
Москва
Самой интересно. Шпинат едим, но не часто, сельдерей едим, орехи и семечки - педиатр сказала можно - едим. В каши дабавляю каплю кунжутного масла, в овощное пюре оливковое. Я бытоже была бы рада хорошей статье очень много всего и все пишут по разному...
0
31.01.2012
Ответить
Москва
Шпинат в супах? Сельдерей сырой грызёте? А зелень кушаете? орехи и семечки какие?
0
31.01.2012
Ответить
Москва
Шпинат в супах. Сельдерей и сырой и в супах. Зелень да. Но ее много не съешь. Семечки тыква и подсолнечные. Орехи кедровые считаются самыми не алергеными их даю, кунжутное молоко ( только молоко жмых крепит) и грецкие чуть чуть я прямо в блендаре с фруктами мешаю.
0
31.01.2012
Ответить
Москва
я читала что можно наш педиатр подтвердил. Сказал и грецкие можно, только не увлекаться и следить за реакцией. Мы с кедровыми иногда играем - насыпаю в миску, а Ксю их ногяет по миске и в рот :-) и в ягоды добавляю.
0
01.02.2012
Ответить
Москва
нам конечно с нашей аллергией рано еще, но буду иметь в виду!
0
01.02.2012
Ответить
Москва
Лен, еще я даю спаржу, зеленую фасоль молодую, мини овощи целиком варю - обожает, ну капусты всякие - это понятно, молодую капусту в супчик, перчик фарширую мясным суфле, шкурку только снимаю, фенхель, цикорий, даю авокадо - взбиваю с ним вареное мясо, свеклу в свекольнике, в общем почти все овощи кроме редьки и редиса. Едим лук всякий - и шалот, и порей. И еще она не любит картошку, я периодически покупаю клубень сладкого картофеля. его есть кусочками в вареном виде в молочном соусе
0
31.01.2012
Ответить
Москва
Я зелень всегда в супчик добавляю(петрушку,укроп)
шпинат знаю многие тоже добавляют,но мы сами его не едим,поэтому Макарке пока еще не давала!
Сливочное масло можно 50-70гр в день где-то,я добавляю восновном в кашки утренние, а на оливковом(или подсолнечном деревенском домашнем) масле готовлю супчики ему. Ну и фруктики,сейчас даю понемножку хурму,киви,мандаринки(витамин С) яблоки, персики и грушу едим из баночек(т.к.щас нет нормальных) ну еще тыкву с картошкой и молочком даю на ужин,или пшенную кашу с тыквой на завтрак. Ну а запеканки с макаронами и фруктами,гречкой или рисом с фруктами тоже на ура идут!
0
31.01.2012
Ответить
Москва
У нас что-то кожица стала какая-то сухая, вода+питание, вот и переживаю.
0
31.01.2012
Ответить
Нальчик
это скорее от батарей, у нас во всяком случае точно от них... И на пальчике большом на ножке кожица сухая и шелушится сильно... Думаю, авитаминоз тоже есть все-таки, как и у всех людей к концу зимы
0
31.01.2012
Ответить
Москва
Лен. мне кажется это от батарей. Как похолодало много тем подобных появилось.
Я тоже переживала аллергия: -ГВ +молоко и куча продуктов... и тут ножки шершавые стали.. а стала мазать молочком после каждой смены памперсов и стало знаачительно лучше.. но до конца не уходит :(
0
31.01.2012
Ответить
Аугсбург
0
01.02.2012
Ответить
Ильичевск
ой! а мы уже почти полнстью со взрослого стола питаемся+разные сухофрукты, фрукты, морсы, чайчики, компоты. кушаем все-все-все! или это перебор???
0
31.01.2012
Ответить
Москва
я шпинат давала уже, добавляла в овощи (кабачок, цв.капуста), потом в блендер вместе с мясом
0
01.02.2012
Ответить
