Пока покидаю сюда все что мне показалось интересным. Потрм буду выбирать.
Салаты:
1. Сосновые шишки
Потребуется: картофель 6 шт, курица копчёная 500 гр, лук 1 шт, кукуруза 1 банка, яйца 6 шт, плавленый сыр 400 гр, миндаль 100 гр, майонез, соль
Для украшения: миндаль, укропПроцесс приготовления:
Сыр и курицу порезать кусочками.Измельчить орехи.Картофель отварить в подсоленной воде,нарезать кубиками.Измельчить лук и варёные яйца.Перемешать все ингредиенты.Заправить майонезом.Выложить на блюдо салат в форме шишек. Украсить миндалём и укропом.
2. Салат "Ночь"
Потребуется:
- Яйца вареные 5 шт,
- грудка куриная копченая 200гр,
- грибы маринованные 200гр,
- сыр 100-150гр,
- зелень для украшения,
- майонез или сметана.
Процесс приготовления
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.
Куриную грудку и грибы мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке
Куриную грудку заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки, украсить зеленью.