Войти
ВиЛена
51 год Москва, Россия
На сайте с 13.11.2010, последнее посещение — 2 месяца назад
Добавить заметку
266
записей
350
друзей
14
подписчиков
Москва
Открываю морозилку....

Испытываю легкий шок.. Думаю: муж прикалывает! Ну дает! Не поленился же))) слепил! И тут дети орут: Мама! не трожь. Это наша граната с рукояткой!!Она там стоит для затвердевания))))

Очуметь.... :-)

Москва
Дети не дадут в старости с голоду опухнуть.

- Вот мам, вырасту и буду вам гармошкой деньги зарабатывать!

- Будешь концерты давать?

- Да. Буду играть в переходе на гармошке, Шварц будет держать в зубах кепку а Маруська будет танцевать.

Муж закусил губу от смеха и вышел, я, собравшись с духом, чтоб не заржать, говорю : Может все таки сынок .. как то еще вы денежки зарабатывать будете?

- Не мам. Я хочу заниматься любимым делом. И Маруська любит танцевать!

Москва
Скоро буду готовить со скоростью света :-)

Освоила еще одну вещицу, которая позволяет не так долго торчать на кухне . Или успеть с утра что-то изобразить.
Когда-то казалось мне, что это заморочка просто. Видела, как тетка готовит капустную солянку с мясом и постоянно выпускает пар из-под крышки скороварки, придавливая клапан вилкой и отскакивая в сторону от пара, и думала - вот охота ей? Но не удержалась и приобрела крышку Синхро-Клик. Это вещь, которая превращает любую кастрюлю Цептер в скороварку. У меня уже одна есть и я решилась. Принцип приготовления – крышка герметически закрывает любую кастрюлю фирмы Цептер. Перегретый пар не выходит наружу - позволяет доводить температуру внутри кастрюли примерно до 120° С и давление приблизительно до 1 бара. У меня получилось по сравнению с обычным процессом варки быстрее раза в два, если не в три. Там есть на температурный индикатор - он показывает, когда процесс окончен и надо по правилам снять кастрюльку с огня и аккуратно выпустить пар.
Поначалу мне показалось это морокой. Ну прямо космический процесс какой-то. Нюансов много, но это как впервые сесть за руль - тааакой стресс, потеют ладошки и задница, клянешь себя и этот тарантас… а потом впрыгиваешь в авто, хлопаешь дверью (ну или крышкой кастрюли))) и несешься. Экономя время и силы, думая: Как я раньше ходила (готовила) и все успевала?

И сразу вот вам горяченький рецептик нежнейшей говядины за полчаса:
Крупный кусок говядины (где-то 600-800 грамм) нашпиговать чесноком, натереть сухими травами (я брала смесь из кукурмы, тимьяна, майорана, гвоздики и кориандра), по желанию посыпать перцем.
Потом наливаем полстакана воды в кастрюлю, кладем мясо, закрываем крышкой Синхролик, включаем нагрев до максимума. Убавляем нагрев и держим на медленном огне еще 10 минут, дополнительно проверяя готовность по термоконтроллеру на крышке".
Проще простого, а вкус обалденный!

2
Лечу в Берлин получать диплом выпускницы Президентской Программы!!!

Пришел вызов! Нас собирают на фолоу ап семинар в Берлин. Там я училась и стажировалась, как выпускница Бизнес Школы по президентской программе. Оплачен перелет, проживание, виза и питание!!!!!! За время в Германии наша группа стала одной семьей. Никогда я не скучала так по людям. А познакомились ведь уже в 30 лет! Все женатые и замужние! А так чудили!! Круче детей. Однажды вынесли и спрятали кровать в соседний номер из номера одногруппника за то, что он не поехал с нами в амстердам на авто и рента машины стоила нам дороже, чем мы рассчитывали)))) Он весь день её искал))) Думал горничные унесли)))) на чистку))) Созваниваемся все время. а все из разных городов: Орел, Ульяновск, Питер, Красноярск, Курск, Саранск.... Эх.. вспомнилось, как элита Российского бизнеса (так нас называли немцы) играла в дурачка в поезде, ехав от Кёльна до берлина 6 часов подряд и ржали, как кони)) 16 октября вылет!!!

2
Нет названия... не могу это никак назвать..

Шла вечером домой .. Устала .. Злая.... Дождь.. Сыро... Новые сапоги в грязь.. Без зонта.. Кудри раскрутились...Шапка неизвестно, где..Голодная..Сумка с книжками тяжеленная... Дорогая.. Кажется, ручки оторвутся..уж скоро и Новый год.....Зачем он.. Как время летит....Абсолютно пустая улица.... Будто вымерли все.. Или вампиры .. И ждут ночи..Туманно...Темнеет..Нос в землю..И вот вижу вдалеке две маленькие фигурки,идущие по дороге. Сердце уже узнало, на сотую долю раньше глаз... старые сапожки, штаны с помочами цвета хаки и пробитыми об асфальт коленями,серая пуховая жилетка с выдранным вчера клоком ткани и сыплющимся беспрестанно из дырки пухом.. красная шапка.. розовые сапожки.. Это сын и дочь... Гуляют. По необъяснимой причине я расплываюсь в улыбке! Меня пронзает радость, как ток!!!!!!! Не знаю, почему. Он идет такой взрослый и кричит мне на всю улицу, чеканя Р: Мама! Вовке моторрролу черррез интерррнет заказали!!!! Давайте тоже так сделаем!!! А я иду им навстречу и смеюсь от счастья, и не могу ничего объяснить. А только бубню: Угу.. угу.. Сгребаю их в охапку и веду домой... Какими они вырастут.. каждая мать думает-мой будет хороший. Он же самый умный,самый красивый. И я так думала. Но вот я уже вхожу в школу и слышу жалобы. Плохой почерк ,болтает, подрался (чему я очень рада)..невнимательный.. Какая это фигня!! Ребенка надо поддерживать, каким бы он не был!! Мы-его основная опора. Все помнят свое детство.. Многие считают его счастливым? У каждого в памяти есть черные пятна.. Мама не поняла и не приняла... Отец избил вместо выслушал.. В 95 % случаев неудач детей,несчастных судеб их и не сложившихся их семей виноваты родители, вложившие в головы ложь или не вложившие туда вообще ничего... Сегодня вечером я ощутила самую сильнейшую радость, доставленную мне за 7 лет жизни сыном и дочерью А почему? Не знаю... наверное это было дано мне для того, что бы над чем то задуматься....

Моему другу

Слова,которые мы иногда не слышим, а иногда ,услышав,понимаем-какое это счастье! Выхватив из суеты дня 40 минут,я решаю вздремнуть,пока сын и дочь на улице и в доме тишина. Окно спальни открыто-на втором этаже слишком жарко-издержки отопления. Только словив нежнейшее прикосновение Морфея, я слышу крик Игорька под окном: Лева! Лева!... Встаю,одеваю халат,подхожу к окну: Лева на улице. Ложусь. Проходит 5 минут.. крик Игорька и Лизы: Лева!Лева! Повторяю весь обряд снова,уже слегка нервничая. Падаю на кровать уже в халате,что бы снова не одеваться и,угадываю... Крик под окном Игорька,Лизы и Вовочки трио: Лева!Лева! И разговоры на повышенных тона между собой: Ну вот! Я же вам говорил, а вы не верите!! Нету его нигде! Я подхожу к окну,открываю его настежь и хочу рявкнуть со злостью . Но в этот момент из нашего двора выбегает сын. Он все это время был во дворе , в сарае, и не слышал, как его зовут друзья. Они кидаются ему навстречу и наперебой кричат: Левка! Ты что! Ты где был?! Мы обошли все улицы! Мы тебя искали и думали,что ты пропал!!! Мы так переживали! Мама говорит-ты на улице!!! А тебя на улице нет!!! И я уже не хочу рявкнуть, а хочу всплакнуть над тем, что у сына есть такие друзья,и что у меня тоже есть такое счастье-услышать подобное.Что есть на свете человек,которому ты дорог, и он дорог тебе настолько же без всяких условий, причин, не смотря на расстояния и время. С которым иногда, кажется, ты идешь одной дорогой, дыша в унисон и наступая на одни и те же камушки. Счастлив тот, кто знает,что такое дружба. Она,как и любовь, дается не всем и сохраняется не всеми. Очень легко ,одним движением,можно рассыпать тончайший пазл со сложным рисунком отношений двух людей,складывавших этот орнамент вместе, в беде и радости. Поэтому храните каждый завиток,каждое слово и поступок бережно и помните-от любви до ненависти один шаг. Дружба стоит посередине . Середина-всегда-золото.

4