Шаурма

Домашняя "шаурма" или как в Германии ее называют "Дёнер".

Компоненты могут быть любые на ваш вкус и что найдете в холодильнике????

У меня было:

????Тортилья-6 листов

????Курица копченая-2 ножки

????Капуста свежая белокочанная

????Морковь по-корейски домашнего производства

????Огурцы

????Помидоры

????Сыр натертый на крупной терке

????Для соуса:кетчуп и йогурт белый без добавок.Т.к. майонез мы не едим,то я сделала соус из белого йогурта,добавила в него чеснок,соль,перец, немного кетчупа и готово.

Итак. Берем одну тортилью(лаваш), мажем сверху нашим соусом и начинаем выкладывать на середину все наши ингредиенты понемногу в середину,затем заворачиваем наш рулетик.И слегка обжариваем на сухой сковороде.Затем я обернула рулет в фольгу,иначе все ингредиенты снизу вылезут. Все. Подавать горячим.Всей семье понравилось,даже дочке,которая не ест перец,чеснок,а тут съела все и с удовольствием))