С Новым годом, дорогие участники сообщества!
Прошу вашей помощи. Традиционно готовлю Наполеон по такому рецепту: 8 ст. муки, 400 г. маргарина, 1 яйцо, вода по объему яйца, соль, 1 ст.л. уксуса.
На мой вкус он получается слишком песочным, хочется более пресного. Если у Вас есть на примете такой рецепт, с более пресными коржами, поделитесь, пожалуйста.
Наполеон любим мокрый, хорошо пропитанный.