Делала недавно достаточно простое и очень вкусное блюдо.
Что нужно:
Лаваш тонкий
3 яйца
2 пачки любого творога
100 грамм тертого сыра
пучок любой зелени
3-5 столовых ложек сметаны
специи по вкусу
Как готовить:
Творог, сметану, яйцо, сыр и зелень перемешиваем, добавляем специи
На столе раскладываем лаваш и выкладываем получившуюся массу. Скатываем рулетиком. Получившийся рулет можно смазать остатками нашей пасты или яйцом или посыпать сыром (кому как нравиться)
Выкладываем на смазанным маслом протвень и отправляем в духовку на 30-40 минут.
Готовый рулет нарезаем кусочками по 2 см