Ура!!! Наконец- то погода позволила это сделать, чем мы, собственно говоря и воспользовались)))) целыми днями на улице.... Класс!!!! Домой приходим когда уже стемнеет грязные, голодные и уставшие! Но зато, как сладко потом спиться..... Короче, люблю я весну!!!! И мою малышню Люблю!!!!

Вот и исполнилось моему любимому мальчику 6 лет!!! Не верится даже..... Как будто вчера только родился)))
Такой взрослый парень уже))) сегодня первый день ходили в школу на подготовку, Максу понравилось, рвется опять. Надеюсь , энтузиазма хватит надолго)))
Люблю его очень! Такой он интересный, так рассуждает...))))) Он мой защитник, моя поддержка и опора!! Противная жопа иногда))))) куда без этого??! Любимчик мой.
Сегодня отмечали в семейном кругу, завтра ждем детишек в гости. Будет весело!!!
http://youtu.be/fkykvj9vv0k

Только вернулись с горки!!! Ох, и круто же на ней!!!!!! Накатались( больше конечно с Милой на горбу на гору взбирались), но летали обалденно!!!! Макс вообще с санок на метр вверх вылетал!!!! Да и мы с Милкой с ветерком полетали)))) правда, я сейчас лежу и встать не могу....... Устала капец!!!! Но это очень приятная усталость)))) завтра еще пойдем!!!!

Давно хотела их сотворить и наконец решилась!!! Итак:
Тесто:
Мука-500гр
Дрожжи свежие-25гр
Молоко( или вода) 3/4 стакана
Яйца-2шт
Слив.масло-60 гр
Сахар-2 ст.л
Соль-1/2 ч.л.

Начинка:
Клюква-1,5 стакана
Сахар-0 ,5 стакана
Цедра апельсина-1,5 ч.л.

Приготовление:
Приготовить опару:Дрожжи растворите в1/2 стакана молока или воды,добавить половину муки, замешать и поставить на 1-2 часа в теплое место
В готовую опару влить оставшуюся теплую жидкость, яйца взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку и размешивая понемногу вливать размягченное сливочное масло. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и перестанет прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 2- х часов до суток.
Начинка: клюкву перемолоть в блендере или через мясорубку, переложить в сотейник, добавить сахар и цедру и уваривать на среднем огне помешивая до загустения.
Вынуть тесто из холодильника переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольник 30*60 по поверхности прямоугольника распределить начинку, отступая от краев по 1,5 см
Сложить тесто рулетом: одной третью широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы 30*20см
Края теста защипать и слегка прокатать рулет скалкой.
Разрезать рулет поперек на 12 полосок шириной около 3см.
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком в виде веночка, защипать концы. Разложить веночки на смазанном маслом противне и выпекать в нагретой до 210градС духовке в течение 12-15минут.
Готовые охлажденные веночки смазать сахарной глазурью или присыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

Наконец- то и к нам пришла зима со снегом!!! Все выходные на санках прокатались!!!! Макс в снегу валялся в снеговика превращался))) Милка за ним повторяла!!

И вот наступил понедельник.... Макс в садике а Милаха все время на улицу просится на санках кататься))) шапку с комбезом несет и хоть ты тресни!!! За сегодня уже два раза гуляли и думаю это не конец еще!!! Все хорошо, но по дому ничего сделать не успеваю..... Ну и ладно))) будем гулять пока гуляется))))) а фотки опять не получается добавить, блиин....