Шоколад-не шоколад

Имеется краситель: шоколадный десерт (кажется так называется) который никак  не дает коричневого шоколадного цвета. Хочу шоколадное мыло из матовой основы, а выходит мыло цвета слабо разведенного какао ..(((А еще, пожалуйста,  киньте в меня рецептом шоколадной бомбочки, спасибо