Я решила, что пора придумать пару новых рецептов и вчера читала книгу с салатами. Я редко следую рецептам, особенно, сложным. Я считаю, что еда должна быть простой и быстро приготовленной, но при этом еще и полезной и сбалансированной по бжу. Вопщим, так. Вдохновилась я прочитанным и приготовила салат (Женя умял всю эту миску, что есть самой высокой оценкой блюда) 1 баклажан порезать крупными кубиками и обжарить в орегано и майоране и оставить остывать. порезать кубиками помидоры, брынзу (фету, да, любой сыр...), пекинскую капусту, сладкий перец, смешать все с рукколой и шпинатом, добавить ржаные сухарики и приправить по вкусу. Все ингредиенты на глаз. Я взяла просто части всего, равные по размеру приготовленному баклажану.
