С детства моим самым любимым блюдом были пельмени. 
Раньше я любила и покупные. Но теперь в магазинах совсем не то... А лепить самой мне всегда лень и вообще нужно собираться с духом пол года.... У меня есть дома железная заготовка для пельменей, с лунками, но она сейчас в новой квартире, так что лепить пришлось вручную, что последний раз я делала в детстве с бабушкой...
В общем, 7 января я налепила их 100 штук!!! Матвей, конечно, пытался помочь, но попробовать пельмени так ни разу ещё и не решился...(((
Всем понравилось. Свекры поставили зачет мне. А я решила в следующий раз взять стопку поменьше для вырезки теста.
Пельмени
Новосибирск
а мы частенько всей семьей лепим:) Последнее время после покупки мультиварки перешли на манты, и лепить проще, и варить в мультиварке.
0
16.01.2012
Ответить
Брянск
Блин, мне все уже не один год про неё говорят, но я пока не могу понять и принять... Т.к. у меня её нет, а сильного желания приобрести пока не было... Но, думаю, когда-нибудь соберусь.
0
17.01.2012
Ответить
Новосибирск
да я тоже много слышала о ней, но вот на новый год решили сделать подарок сами себе с мужем и купили ее:)
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
У нас сейчас переезд и ремонт, кухни вообще как минимум пол года не будет (только стены и пол), нам хотя бы холодильник завести и плиту))))
0
17.01.2012
Ответить
Новосибирск
Блин тогда вам точно нужна мультиварка. У меня мама когда они делали на кухне ремонт купила и готовила в ней без проблем 2 месяца! т.к. плиты то не было...
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
Ну не знаю, Юль!!! Я б лучше варочную панель себе купила сразу
0
17.01.2012
Ответить
Новосибирск
я бы тоже!:) и духовку обязательно:)
Я то думала у вас ситуация когда там полы меняют или стены или еще что то, поэтому пока нет возможности варить, т.к. варочную панель некуда поставить.
или кухню еще не собрали.
Я кстати покупала варочную панель самую дешовую в икее:) за 5 тыс, денег не было когда квартиру только купили. и чудесно варит:)
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
Ну, без духовки я потерплю несколько месяцев - не так уж часто ею пользовалась раньше.
Кухня у нас ещё не собрана (гарнитура нет). Только стены, пол и... потолок позже будет. Но уже скоро переедем, т.к. невыносимо больше с родителями жить. Т.к. кухню хочу заказать хорошую (ну, уже делать так делать всё как нравится), а это дорогостоящий проект. Так что и говорю, что нескоро.
По поводу Икеи - я сама очень много там присмотрела, но мы же в Брянске живем, машины у нас нет. А доставка у них не работает. Только если через местные магазины, но они накручивают прилично. К тому же, я думала брать варочную и духовой цвета слоновой кости (как и гарнитур), типа такого:
0
17.01.2012
Ответить
Новосибирск
аааа ну да, помню такие духовки, кажется 17 тыс стоят? в М видео, или стоили:)
А я просто только в Икея нашла варочную панель не стекло керамику а обычную. Ребенок был маленький и я побоялась стеклокерамику брать... если упадет что то на нее уже не отремонтируешь, если трещина итд. я разява у меня часто падает все:)
Мы тоже переезжали в квартире ничего не было:))))))))) пустой зал, в мишиной комнате кроватка только. Мы спали на надувных матрасах:) ремонт тоже делали походу дела. И до сих пор делаем. КУхню сделали в первый месяц кстати:) Мишину комнату тоже, а сами уж как придется.
Кровать нормальную купили через год для нас.
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
Конкретно эта 13800 у нас на складе стоит. Но я смотрела на сайте tech-port, там есть аналогичное даже дешевле на пару тысяч.
Ну, с мебелью (пока старой) у нас сейчас пробелмы нет, но не ставить же её в цементную комнату.... на цементный пол.... Так что детская и зал пока будут закрыты (занавесками, дверей тоже нет). А делаем в срочном порядке спальню (мы итак вместе все спим ещё), и косметически кухню, коридор (14 м.кв.). Санузлы слава Богу были изначально с ремонтом, т.ч. помыться есть где и пописать)
0
17.01.2012
Ответить
Новосибирск
а да наверно 13800 и была эта духовка. Это взяли мы за 17 другую. Уже подзабыла:)
Теперь я знаю что надо первым делом менять окна, полы и двери. А потом все остальное. А мы все наоборот. но денег не было поэтому и вариантов не было:) Вот двери поменяли щас, дак теперь надо делать ремонт опять в Мишиной комнате и кухне:)
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
ну а мы же купили квартиру со строительной отделкой, окна пластик там уже стояли, на полах стяжка и на стенах... в общем-то, не очень хлопотно, но всё равно столько вложений!!!! не считая мебели и пр.
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
Это, на самом деле, куда сложнее. Да, есть где жить сразу, пусть и не в новом...
Но...
Наши друзья недавно купили вторичку, в обычном старом панельном доме, на последнем 5-м этаже. Купили считай за те же деньги, что мы купили свою со строительной отделкой, в хорошем кирпичном доме с лифтом. Танюшка как раз родила и таскала бедная свою коляску с дитем (как и я в свое время). Так они потратили дофига денег, чтобы сделать кап.ремонт (шторбили полы, стены, полностью меняли сантехнику и т.д.), да и сил столько........ В общем, сказали, если бы знали, взяли бы тоже новую квартиру (жить им было где всё равно на время ремонта).
0
17.01.2012
Ответить
Новосибирск
да согласна с вашими друзьями. Но у нас новостройки стоят дороже значительно чем вторичка. Плюс тут мы взяли квартиру в 2х шагах от метро. А новостройку за примерно те же деньги получилось бы купить только в попе мира:)
0
17.01.2012
Ответить
Москва
ой, а я только глянула на первое фото и подумала - ого, какие крупняши :) сибиряки прям:-)
а потом уже до конца дошла и прочла, что Ты решила их поменьше делать:-)
Умница:) мы на днях манты делали:)
и Матюша умничка - мамин помощник :)
а потом уже до конца дошла и прочла, что Ты решила их поменьше делать:-)
Умница:) мы на днях манты делали:)
и Матюша умничка - мамин помощник :)
0
16.01.2012
Ответить
Брянск
Да-да, крупняши - я люблю маленькие, но свекровь подсунула мне стопку для вырезания теста слишком большую. Я сначала не согласилась, а потом думаю ладно... Просто реально лет 20 не лепила (со времен бабушки), уже не очень габариты помню....
А манты мне, кстати, всегда не очень нравились именно тем, что они гигантские. Я люблю всё миниатюрное. И вообще всегда заморачиваюсь с размером и формой продуктов - макарон, нарезанных овощей и т.п.
Целую)
0
17.01.2012
Ответить
Москва
я манты за начинку люблю:) и большие тоже не люблю:) мы маленькие делаем - на круг диаметром не больше 10см :)
ну руки то помнят, вон какие аккуратные и ровные главное:)
целую тоже:)
ну руки то помнят, вон какие аккуратные и ровные главное:)
целую тоже:)
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
я конечно очень люблю готовить, но пока еще на пельмени решиться не могу...сын конечно помощник, герой, да и просто умничка!!! а маме зачет по кухне)))
0
16.01.2012
Ответить
Брянск
Я отнюдь не образцовая кухарка. Как придем в гости к друзьям, так всё расспрашиваю, элементарные вещи, будто вообще никогда в кухне не была.... Просто ты же знаешь, стимул зачастую решает ВСЁ. К тому же, тесто я месила в комбайне (1 мин), вручную по всем бабушкиным правилам никогда не отважусь... Да и никчему это, в наше время, когда есть масса способов облегчить себе жизнь.
Ну, сына захвалила ты мне, конечно...))) Пара пельменей из 100 - помощь несущественная, но, безусловно, интересно. Он ещё очень любит помогать делать тесто на пирог, например (который я тоже раз в пол года пеку).
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
ну, знаешь пара пельменей это уже что-то...мой брат рядом постоит и уже говорит, что помог...а ему ведь не 4 года)))...глядя на твой пост решилась на днях тоже приготовить...надеюсь справлюсь с такой задачей...все буду делать в ручную (за неимением электрических помощников)
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
Ну Бог в помощь!!! Что вообще никаких нет помощников?????
Если что обращайся, у меня на пер.Пилотов всё оснащение складируется)))
0
17.01.2012
Ответить
Баку
Герой! У меня, если что-то с мукой делается на кухне, обязательно мама приходит. мои дети, крокодилы еще те. Вся кухня и они сами в муке.
Арифка обожает пельмешки. У нас они называются дюшпере и очень мелкие.
И еще, он сырое тесто любит пощипать и в рот. Мы его вечно гоним, а он все умудряется урвать кусок:)
0
16.01.2012
Ответить
Брянск
Ага, сын моей подруги, когда она делает пиццу, съедает часть теста.
Меня как-то на такое не тянет (хотя я любитель сырой картошки, например), но люблю сырое песочное тесто, обожаю!...
0
17.01.2012
Ответить
Прага
хи, у нас мысли сходятся. Я тоже лепила прошлую неделю, не 100 конечно, но на ужин хватило )) Мужчины были счастливы.. а я вот ... хммм, не решусь еще скоро лепить ))))
0
16.01.2012
Ответить
Брянск
Аналогично. В следующий раз - нескоро...
Лепила 100, потому что надо было ещё свекров кормить-угощать, ну и нам с мужем на 2 порции - раз уже собралась раз в 100 лет, так надо хотя бы не на один раз, такую-то вкуснятину.
0
17.01.2012
Ответить
Брянск
Ага, все они любители помочь, правда, от этой помощи процесс идет дольше и хлопотнее..)))) Но главное поселить в сердце ребенка уверенность, что он помощник, талантливый и незаменимый)))
0
17.01.2012
Ответить