В праздничные закладки: Валентинки-печенья

Кулинарным вариантом валентинки станут рассыпчатые печенья в виде сердечек. Для их приготовления вы можете воспользоваться своим любимым рецептом или сделать тесто по этой инструкции: 

Холодное сливочное масло (200 г) натрите на терке, смешайте в миске с сахаром (150 г), добавьте ванильный сахар (2 чайные ложки), сметану (300 г), щепотку соли и хорошенько перемешайте. Добавив муку (600 г) и пакетик разрыхлителя, замесите тесто, потом уложите его в пакет и уберите на 30 минут в холодильник. Из готового теста раскатайте пласт толщиной 5-7 мм и вырежьте формочкой сердечки. Учтите, что дырочку для тесьмы нужно сделать ДО выпекания печенья соломинкой для сока. Выпекать печенье следует 20-25 минут при температуре 180 градусов.