а расскажите мне про мясо*?
Мясо – после 12 м. (нагрузка на ЖКТ) добавлять в овощное пюре. Норму мяса не превышать! Строго готовые пюре с овощами. «Гербер» - индейка, поросенок, ягненок, говядина. Хотя бы до года нельзя давать детям мясной бульон. В нем слишком много канцерогенов. Дают суп на овощном бульоне.
Мясо
Если ребенка начали прикармливать с полугода, мясо вводят не ранее 10-ти месяцев. Это один из самых тяжелых продуктов, мясо долго усваивается, поэтому спешить с его вводом не нужно. Начинают вводить с половины чайной ложечки. Дня три можно давать эту норму и следить за реакцией. Желательно сразу смешивать мясо с овощным пюре, которое вы уже ввели. Если мясо хорошо идет, объем увеличивается до ложечки, двух и т.д., в 10 месяцев ребенок может получать 30 г мяса, к году – 40-50 г. 100-200 г мяса в день – это норма взрослого человека. Ребенку неполезно увеличивать количество мяса, учитывая белковую нагрузку (как правило, ребенок до года получает достаточно белка из ГМ или смеси).
Мясо, которое вводят ДО года: кролик, индейка, говядина, ПОСЛЕ года вводят телятину, курятину, свинину и красные сорта рыбы. Мясные бульоны в питании детей не используются, в них содержатся вредные вещества, вываренные из мяса. Бульон обладает способностью очень быстро всасываться в кишечник, детская печень не в состоянии отфильтровать все канцерогены. Страдают и почки: из-за огромного количества солей может развиться мочекаменная болезнь. Суп детям варят на овощном бульоне без соли. В него можно добавить детские мясные консервы – получится «бульон». Мясные блюда, приготовленные для детей, не хранятся нисколько, их нужно употребить сразу, лучшее время для мяса – это обед.
Если вы предпочитаете покупать мясо в баночках, выбирайте пюре, сделанное из мяса одного вида (монопродукт) без добавления специй и картофельного крахмала с пометкой «1-я ступень». Разогревайте мясные консервы непосредственно перед употреблением. Открытую стеклянную баночку с неиспользованным пюре можно хранить в холодильнике не более суток. Если мясо вводится впервые, ищите на банках указание «гомогенизированное» (тонко измельченное).
спасибо, Катюх)) то что надо!
а что нам сейчас вводить???
лучше кефир...
[16.03.2011 22:16:34] Ковекс: технология такая (кстати у тебя инет есть, если чо. и википедия):
- берётся гриб (ну вот типа того, что мы в детстве клали в воду чтоп квас получить)
- молоко превращается в кефир
- гриб помещается в другое молоке
а творог производят из простокваши.
кефир - это искуственно-созданная среда при помощи грибов (гыгы =)
а творог - при помощи бактерий, живущих в молоке
мы диатезники, поэтому у нас может не всё как у людей....
вра сказала с 7 мес вводить....на каши мы сыпем....поэтому мясо чуть рвньше ввели чем положеные 8
сначала был кролик. покупаю только Гербер. 60 р баночка 80 гр.
потом купила индейку. сыпануло....в тот же день была груша, может на неё.....короче индейку пока больше не давала....
Соседка принесла тут домашнего кролика - дала, скушала!!
К лету ближе хочу Соньку перевести с банок на наст продукты...лень конечно жутко всё это готовить((
Ещё творог оч любит, но врач не велит(( говорит коровий белок аллерген.....щеки у нас шершавые от него, пару раз в неделю даю по 50г. Агуша....почитала состав - нормализованное молоко + закваска. нормалл! Самой делать лень!
в 9 месяцев
кролик и индейка
делать буду сама
давать вместе с овощами или как пойдет. на обед.
рыбу после года.
Ребята, с которыми я в инязе училась, владеют собственной фермой. Доверяю ) Беру их марку.
Индейку растят знакомые в собственном хозяйстве. Делают совместную покупку часто. Буду там брать.
Чем лучше отравить ребенка? Гормонами, пестицидами, консервантами или нитратами?
тушки гостовые, полуабрикаты по ту - не советую )
Тушка кролика - основная продукция ООО "Ферма "Румстиха".
Нормативный документ: мясо кролика (тушка) ГОСТ 27747-88.
По упитанности тушка кролика 1 категории — мышцы тушки хорошо развиты, бедра хорошо округлены,спинные позвонки не выступают, отложение жира на холке и паховых зонах в виде утолщенных полос, почки покрыты жиром наполовину.
Тушки кролика промаркированы в соответствии с требованиями к клеймению мяса. Тушка упакована в индивидуальный полиэтиленовый пакет или на подложке через «горячий стол», с цветной этикеткой под торговой маркой «Кроль-Король», на обратной стороне - самоклеющаяся этикетка с наименованием продукции, указанием веса нетто, даты изготовления и индивидуального штрих-кода. Для поставки в торговые сети тушки упаковываются в одноразовые картонные короба.
Условия хранения:
- Замороженное мясо кроликов хранят при температуре не выше —18°С и относительной влажности воздуха 80-85 % не более 10 месяцев. Допускается хранение замороженного мяса кроликов при температуре не выше —12°С не более 6 месяцев.
- Срок хранения охлаждённого мяса составляет 5 суток (в полиэтиленовом пакете или на подложке через "горячий стол").
В настоящее время рассматривается вопрос о приобретении оборудования для вакуумной упаковки продукции, которое позволит продлить срок хранения.
Пищевая ценность в 100 г продукта : белок — не менее 19%, жир — не более 11%.
Энергетическая ценность в 100 г продукта — 175 ккал.

в 8 мес ввела мяско...баночное
кролик+овсянка+морковное пюре
индейка+капустка отварная+помидоры
говядина с печенью+пюре картофельное
Даю через 1-2 дня, по 60г, педиатр сказала, а девочкам дают меньше, чем мальчикам...
Фирма "Агуша" стоит незнаю сколько (муж с работы приносит)
Рыбу ещё не давала...