Девочки подскажите пожалуйста, быстрый рецептик печенюшек или рулетика. Стоит открытая банка сгущенки почти полная. Что сделать ума не приложу. Но чтоб долго не возиться. Плиз...
рулет бисквитный. 5 яиц, стакан сахара, стакан муки 1 л. разрыхлителя.
Белки взбить с сахаром, прям так хорошо-хорошо, добавить желтки, муку, разрыхлитель, взбить немного, и толщиной 1-1,5 см на протвень намазать ( у меня с такой массы практически 1,5 рулета получается. И в духовку 180 гр на 10 минут, достаешь, желательно выложить на влажное полотенце корочкой, чтоб не трескалось, мажешь сгущенкой и сворачиваешь в рулет, готовится очень быстро
Вчера сделала, очень быстро получилось. Вот результат


Утром муж даел последний кусочек)) Только у меня получился один рулетик, наверное противень больше))
у меня муж тоже его полюбил, правда у меня была старая банка абрикосового варенья, детям не понравилось, т.к. оно кисленькое. А про вареную сгущенку сама хочу сделать, ходила когда в магазин сгущенки там не было. А так самой понравилось за простоту изготовлени. А духовка у меня маленькая это да
можно взбить со сливочным маслом. получится крем - на хлеб мазать и вообще не возиться