творожная запеканка

Нам понадобится-

*500 гр. творога 
*100 гр. сахара 
*100 гр. манки 
*50 гр. молока 
*50 гр. сливочного масла (масло должно быть комнатной температуры) 
*2 яйца.

*Пакетик Ванилина 

Приготовление: 
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.

Готовую массу выложить в форму для запекания, форму можно не смазывать. Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше. 
Такую смесь можно приготовить вечером и на ночь поставить в холодильник, для набухания.
Готовность определять зубочисткой или вилочкой.

Можно добавить изюм или любые любимые сухофрукты.

Приятного аппетита