Пару простых рецептов для занятых мам....

Порой малыш не дает долго возиться на кухне, а папа хочет вкусно покушать после работы, поэтому я часто готовлю эти блюда:

1. Щавелевый суп - отвариваю курочку (неважно какую часть курицы вы туда положите), затем вынимаю ее из бульона и засыпаю туда готовую замороженную смесь для супа (это быстро и не надо ничего чистить-резать-тушить), варю минут 20 и кладу разобранную от костей куру, солю и еще минут 15 томлю на мал. огне....С вареным яичком (варю и режу уже в тарелку) и сметаной - мммммммммммммм)))

2. Равиолли в духовке - беру полпачки равиолли (подойдут и просто пельмени), кладу в посуду для выпечки, заливаю смесью: 6 ст.л. сметаны, 200 гр. кефира, соль-перц по вкусу, немного раст. масла и зелень, и в духовку минут на 30....Еще посыпаю тертым сыром за 5 минут до окончания готовки, тоже катит))))

Надеюсь кому-то пригодиться)))