Домашний творожок

Стакан кефира(обычный 2.5% или 3.5%) поставить в емкость с водой и ставите на огонь,и минут через 10 снимите творожок ложкой,добавляйте фрукты ,фруктовое пюре или сахарок , и приятного аппетита.