Набережные Челны
1.Для чего нужна готовая мастика,если её можно готовить самому? Потому что так можно экономить время? Только в этом смысл?
2.Используют ли для приготовления тортов из мастики готовые магазинные коржи?
3.Крем и начинка для торта может быть абсолютно любая или есть исключения для таких тортов?
Орехово-Зуево
1. Попробуйте сами и вы все поймете)
2. Можно использовать.... но зачем?
3. Исключения есть, но их каждый кондитер определяет для себя сам.
Набережные Челны
Спасибо,а почему всё-таки лучше свои коржи? Надёжнее и дешевле?
Орехово-Зуево
Нет!!! Натуральнее и вкуснее! Торт готовый, с такими же химическими коржами мы можем и в магазине купить.... а обычно кондитеры делают домашние торты... натуральные, вкусные... они очень резко отличаются от магазинных.
Вы правда думаете что испечь бисквит дешевле чем купить в магазине готовый??? Свой бисквит вам обойдетсят как минимум в два раза дороже)))
