Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
федор — 10 лет 4 месяца
дарина — 4 года 1 месяц
Химки Россия
Поделилась постом 14 октября 2016, 22:07

Моему сыну 11 месяцев. Для памяти выкладываю. Конечно, я такие легкие супы начала варить месяцев с 8-9. Как мясо ввела. а без мяса можно и раньше. Варю на 2 обеда, т.е. сегодня-завтра. Срок хранения не больше 24 часа. Каждая тефтелька гр по 50.

Гречневый суп с индейкой и яйцом.

Состав: 1 картофель (небольшой), 1 морковка (маленькая), лук на глаз, гречка на глаз, 2 тефтели из индейки (отварены заранее), половина перепелиного желтка.

Овощной суп с индейкой, яйцом и укропом.

Состав: 1 картофель (небольшой), 1 морковка (маленькая), лук на глаз, брокколи 2-3 шт, 2 тефтели из индейки (отварены заранее), половина перепелиного желтка и свежий укропчик.

Суп из индейки с кукурузой и яйцом

Состав: 1 картофель (небольшой), 1 морковка (маленькая), тыква на глаз, лук на глаз, кукурузная крупа на глаз, 2 тефтели из индейки (отварены заранее), целый перепелиный желток.

Как-то хватило у меня ума добавить в суп обычную кукурузу. В общем это был треш с выколупыванием кожурок.


Девочки забыла написать, я еще ложку масла подсолнечного наливаю в суп.

Good lady
Комментировать

Комментарии

Daria 13 апреля 2018, 21:35
Россия, Казань

Какое у вас разнообразие! Сама бы так ела 😊

Ответить
Ольга 10 апреля 2017, 10:56
Россия, Томск

Очень хорошие рецептики, жаль что поздно наткнулась. Ну ничего,сейчас мы уже большинькие и тоже будем такое варить)

Ответить
Александра 28 января 2017, 14:26
Украина, Киев

Я уже не блендерила в таком возрасте.супы намного вкуснее размятые,чем через блендер.

Ответить
natia 14 октября 2016, 23:37
Россия, Новочеркасск

Подскажите, а почему тефтели не варите вместе с овощами сразу? Вы против мясных бульонов детям или какая-то другая цель?

Ответить
Россия, Омск

Раньше варила, но кто то тут на бб мне объяснил, что нельзя:)

Ответить
natia 19 октября 2016, 13:39
Россия, Новочеркасск

Понятно)) спасибо


Ответить
Надежда 3 апреля 2016, 22:39
Россия, Ростов

скажите пожалуйста, как заранее приготовить фрикадельки? Сформовать и сразу отварить и заморозить или сырые замораживать и перед готовкой отваривать?

Ответить
Россия, Омск

У нас бабушка делает. Мясо перекручивает, формирует и сырое замораживает, а я достаю по мере необходимости.

Ответить
Надежда 6 апреля 2016, 14:32
Россия, Ростов

спасибо)

Ответить
Россия, Москва

Привет. А каким блендером пользуешься? Планирую начинать готовить сама сыну, блендер сломался, осталась чаша с ножом, но он молит крупно, а сын давится этими крупинками( Вот думаю может детским пользуешься, специальным?

Еще вопрос, сколько грамм супа-пюре даешь на обед и фрикадельки варишь с овощами вместе или просто готовые добавляешь? Получается одна фрикаделька на одну порцию, сколько это грамм?

Заранее спасибо за ответы!

Ответить
Россия, Омск

У меня погружной блендер, ну имеется ввиду чаша (для крупной резки с ножом) и отдельно на ножке погружной. Вот этой "ножкой" я и пользуюсь.

Фрикадельки всегда готовые (я в более ранних рецептах писала). 1 фрикаделька 50 гр где-то. Бабуля наша такие делает. По граммам ну сколько съест. Обычно он эту тарелку и съедает. Там 200-250 гр. Но может и 100 поесть (если зубы, психи, каки и т.д.)

Ответить
Россия, Москва

Спасибо за ответ! Покупаю блендер, мой сломался погружной(

Ответить
Россия, Омск

А может просто в ремонт?

Ответить
Россия, Москва

Нее, это Браун, там все в хлам разлетелось+чаша маленькая сломалась, остался моторчик сам и большая чаша, но в ней не удобно, она на 1,5 литра) Только покупать, а запчасти отдельно сейчас стоят как сам блендер новый с насадками

Ответить
Россия, Омск

ну да лучше купить, все равно пригодиться однозначно

Ответить
Россия, Москва

Здорово. Я тут чувствую надолго "засяду "листать дневник с рецептами Ваш !

Ответить
Россия, Омск

Спасибо:) но тут не особо много:)

Ответить
Россия, Москва

Полин, я все твои супы пробую :-) с гречкой дочь забраковала, пришлось маме все есть :-(( завтра будет с брокколи :-)) тефтелек наделала на месяц вперед)) а ты какой консистенции делаешь? Как пюре или пожиже?) а ещё рецепты будут?))

Ответить
Россия, Омск

Ага выложу, как что-то новое введу:)) а то так не интересно чередую продукты:) Рося кстати тоже не любит гречку. Тоже не особо ему понравился суп. Хотя...мы и сами с гречкой супы не едим. Я стараюсь приблизить меню к обычному.

А часть супов посмотри в дневнике, ниже есть.

Я хочу уху попробовать и зеленый суп и сырный, но уже после года.

Ответить
Россия, Подольск

А тефтельки отвариваете отдельно, а потом ещё раз с овощами вместе варите?

Ответить
Россия, Омск

Да-да именно так.

Ответить