Войти
Надя(хорошего дня всем!)
49 лет Москва, Россия
На сайте с 16.10.2012, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
690
записей
453
друга
31
подписчик
Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Тегусигальпа
Курочка в соусе овощном

Вот это блюдо из тех, что есть безумно вкусно, но красиво подать шансов практически нет. Я вам сфоткала, как получилось, но имейте ввиду, что это на много вкусней, чем кажется. Тут много овощей, но в таком виде, что даже самые ярые овоще-ненавистники (да,да,да, есть и такие) съедят....ну и мясная душа будет на месте.

 

image

 

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Как правильно готовить фрикадельки для супа, и когда их бросать в суп?

Мои дети очень любят суп с фрикадельками, но почему-то вариант детского сада им кажется намного вкуснее домашнего. Я не пробовала садовский суп, но точно знаю, что мои фрикадельки для супа никуда не годятся. Как я их готовлю? Смешиваю фарш в количестве 300 грамм, муку и яйцо, а после перчу и солю по вкусу. Из готового фарша формирую комочки, обмакиваю их в муке, а после обжариваю и добавляю в суп. Но в результате шарики распадаются, а вместо супа получается каша, которую порой есть просто невозможно. Поискала достойный рецепт на других кулинарных форумах, но все равно как-то не так. Что я не так делаю? Почему мои фрикадельки для супа распадаются?

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Самые вкусные сосиски в тесте:)

Вот честно - самые-самые!) Это я говорю, как великий экспериментатор разных рецептов данного блюда.

Я вообще сосиски люблю, но понимаю, что ничего хорошего в них особо нет. Поэтому домой стараюсь их покупать редко, и всячески скрываю их от детей))

Но сегодня мне срочно потребовалось приготовить что-то быстрое и лёгкое.


Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама троих (24 года, 17 лет, 13 лет) Нижний Новгород
Апельсиновый кекс с маком

Я очень люблю мак, поэтому если нахожу новую выпечку с ним, то не могу пройти мимо. Попался на Мамси мне рецептик кексика, которые мы с Денчиком сразу опробовали и кладем в нашу копилочку удачных рецептов. Прекрасный рецепт на Новый год.

Понравился! Мякгий, сочный, с обалденным вкусом и ароматом апельсина. Долго сохраняется свежим. У мужа прекрасно пошел с маслицем сливочным под кофе утром. Мне по вкусу больше вариант с мороженным Ну а самое главное, как всегда минимум напряга в приготовлении.

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама троих (17 лет, 11 лет, 3 года) Берлин
Жидкий пирог

Моя семья и я,очень его любим.Легко, быстро и вкусно.Начинка может быть любая.Кусочки мяса любого,рыба,консервы. Я делала с мясным фаршем и картофелем.

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама двоих (16 лет, 9 лет) Геленджик
Просто божественной вкусноты и нежности ананасовый пирог!

Ну, вот начались холода, и так хочется уюта и тепла, а значит пора возвращаться к любимому занятию - выпечке по новым рецептам. Так получается пока, что все эксперименты невероятно удачные и не занести их в свою ББ-шную кулинарную книгу просто невозможно. Поэтому встречайте горячо рекомендуемый мной солнечный таящий во рту ананасовый пирог!

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама мальчика (17 лет) Москва
Сырные лепёшки или хачапури с сырным ассорти:)

Как не назови, вкусно так, что невозможно остановиться))

Так повелось, что в моей семье, всякого города сырные пироги все уважают, начиная от итальянских пицц и заканчивая вкуснейшими кавказскими лепёшками, вот решила испечь что то вроде того, пока мои мыши весь запас привезённого из отпуска сыра не съели)

Нежное тесто, и сочная начинка, и хрустящая корочка...что может быть вкуснее, да за чашечкой сладкого чая...в общем, для сырных душ рецепт:

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама троих (16 лет, 30 лет, 9 лет) Москва
Сырный пирог.

Или а-ля хачапури..Готовлю уже давно в нашей семье он полюбился всем,кроме Лизы,эта дама есть только конфеты, печенья ..Всегда покупала готовое бездрожевое тесто, .а в этот раз его не было ,и купила дрожжевое (звездный  комбинат),нам даже больше понравился .тесто получилось пышным и нежным,теперь буду только делать из него.

Сырный пирог.

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Москва
Мама мальчика (11 лет) Энгельс
Луковый суп!

Решила в выходные побаловать себя и мужа луковым супом! Очень его любим! Ням-ням!

Андрюша
20 лет 7 месяцев
Вика
14 лет