Хлебные лепешки (из рунета)
РазноеПока руки не дошли-не всё сразу :) 
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Мука - 300 г | ||
| Вода - 150 мл | ||
| или молоко - 150 г | ||
| Соль - 1 щепотка | ||
| Растительное масло - 1-2 ст. ложки | ||
| Растительное масло (для жарки) - сколько уйдет | ||
| Сода - 0,5 ч. ложки | ||
| Уксус - 1 ч. ложка |
Пошаговый фото рецептХлебные лепешки
 Продукты для хлебных лепешек перед вами. |
| Как приготовить хлебные лепешки на сковороде: Муку просеять. |
| В муке сделать углубление и посолить. Налить воду ( или молоко), добавить соду гашеную уксусом, 1-2 ст. ложки растительного масла. Замесить мягкое тесто. |
| Накрыть тесто полотенцем и дать ему полежать 10 минут. Затем разделить тесто на шарики размером с грецкий орех. |
| Раскатать тесто на лепешки толщиной 0,3-0,5 см. |
| Разогреть сковороду, налить 1-2 ст. ложки растительного масла. В разогретое масло выложить лепешки. Жарить хлебные лепешки на среднем огне 2-3 минуты (до золотистого цвета). |
| Затем перевернуть лепешки и жарить с другой стороны 2-3 минуты. Масло добавлять по мере надобности по 1 ст. ложке. |
| Хлебные лепешки готовы. Приятного аппетита! |