Кулинар из меня так себе. Простые блюда готовлю с лёгкостью и получается хорошо, а вот с выпечками у меня вечные проблемы. К тому же плита сейчас у меня электро, а я не очень с ней дружу.
Но вот сидела я и захотелось мне мужа чем-нибудь удивить, пошарилась по интернету и нашла классный, простой рецепт по приготовлению кексика в СВЧ.
Ингредиенты:
1 кружка (пригодная для использования в микроволновке, самая обычная, на 200 мл)
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара(я брала 3)
2 ст. ложки какао-порошка
1 яйцо
3 ст. ложки молока
3 ст. ложки растительного масла
100 гр шоколада (поломать на мелкие кусочки) (я взяла шоколада не 100 гр., а совсем чуть-чуть. К тому же он был слегка подтаявший, и на мелкие кусочки раскрошить не удалось, но общего впечатления это не испортило)
3 грама разрыхлителя(я на глаз чуть-чуть сыпнула)
щепотка ванилина
Приготовление:
1) Добавить сухие ингредиенты в кружку.
2) Добавить жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешать(удобнее это делать вилкой).
3) В последнюю очередь добавить кусочки шоколада и ванилин.
4) Поставить кружку в микроволновку на 3 минуты при мощности 1000 Вт(какая у меня на СВЧ максимальная мощьность я не знаю, но ровно 3 минуты как раз хватило).
Кекс будет расти поверх кружки - не пугайтесь! Это нормально. Дать кексу немного остыть и можно кушать либо прямо в кружке, либо выложив его на блюдце.(я прям из кружки лопала) Приятного аппетита!
-------------------------------
Ну что могу сказать. Аромат уже на 2 минуте приготовления по всей кухне был чудесный!!!
На вкус - как раз то что нужно, когда хочется вкусняшки а в магаз идти лень. Слупила я его даже не дождавшись, пока согреется чайник и при этом была очень довольна. Кстати, очень-очень сытно получается!!!
