Моё меню на Новогодний стол

Делюсь тем, что будет у меня.

Нас будет по сути двое - я и муж. Данил мало чего ест, для него будут пельмешки-малышки, сок, фрукты, сладкое.

Решили слишком много не готовить, т.к. мы предыдущие годы вроде понемногу готовили, но достаточно большое кол-во блюд, а в итоге получалось столько, что потом кое-как доедали. Поэтому, пусть в этом году мало, но вкусно)))

Закуски:

1. Брускетта с морским коктейлем:

батон

200 г готового морского коктейля в маринаде

400 г мягкого сливочного сыра

натертая цедра и сок 1 лимона

1 зубц чеснока(измельчить)

3 ст.ложки шнитт-лука

Хлеб/батон подсушить в духовке.

Остальные ингредиенты смешать в большой миске и тщательно перемешать. Смажьте ломтики батона полученной смесью и подавайте, украсив зеленью.

2. Блины с красной икрой.

Просто блины. Просто красная икра. Всё.

Салат:

1. "Дамский"

Думаю, все его знают - ананасы, курица, чеснок, сыр, немного майонеза

На "горячее":

1. Пицца.

Будет сборная, с колбасками, сыром, помидорами, маслинами и паприкой, тесто - слоёное дрожжевое.

Конечно будут фрукты - апельсины, мандарины, яблоки.

Алкоголь:

Бутылка шампанского(надо же загадать желание )

Коньяк для Димы.

Для себя буду делать коктейль мохито.

Необходимые ингредиенты

Белый ром50мл

Содовая(Спрайт)100мл

Лайм60г

Мята/мелиса3г

Дробленый лед200

Уже купила всё, что нужно))) Мелиса у Лизы на окне выросла))) Лаймы и ром брала в Ашане.

Думаю, этого будет более чем достаточно!

Вкусного нового года!!!!