Нашла в инете памятку о том, как правильно хранить мех, выкладываю здесь, чтобы самой не забыть и другим полезно было...

Найдите своему меху уютный дом для хранения. Убедитесь, что Вы помещаете меховое изделие в гардероб, в который не попадает прямой солнечный свет (который обесцвечивает мех) и отсутствует повышенная влажность. Температура в помещении для хранения меха должна быть как можно более низкой. Проверьте отсутствие горячих водяных или паровых труб в стене. Только тогда Вы убедитесь, что нашли место для хранения Ваших меховых изделий. Мех должен висеть так, чтобы дышать и не соприкасаться с другими предметами одежды.

Вешайте Ваш мех на широкоплечей или подбитой вешалке с длинным крючком. Никакие тонкие вешалки не подходят. Идеально, если Вы спросите у Вашего скорняка профессиональную вешалку.

Не закрывайте меховые изделия в чемоданах и ящиках. Мех предпочитает воздушное обращение, которое препятствует его кожаной стороне (мездре) сохнуть. Если Вам, все же необходимо перевести мех в чемодане или сумке, то убедитесь, что он находится в мешке из льняной ткани.

Не прикрепляйте Ваши драгоценности и бижутерию к меху, и избегайте острых ожерелий, которые могут повредить Ваш мех. Не носите Вашу сумку на длинном ремне на плече, так как это сотрет волосы и придется ремонтировать лысое пятно. Ношение шарфа или косынки на шее защищает воротник, который может истереться изнутри.

Избегайте воздействия химических препаратов на Ваш мех, включая духи или лак для волос непосредственно на меховое изделие. Духи содержат алкоголь, который может высушить мездру.

Если Ваш мех промокнет, не паникуйте. Большинство мехов легко выдерживают снег или легкий дождь. Встряхните его и повесьте на вешалку, чтобы высохнуть в хорошо проветриваемой комнате, дома или офисе.

Сопротивляйтесь искушению ускорить процесс высыхания при использовании сушилки для волос или вывешивания мехового изделия около источника высокой температуры. Мех не любит высокую температуру. После того, как мех высохнет, встряхните его снова. Никогда не расчесывайте и не чистите мех. Если его волосы немного щетинятся, просто пригладите их рукой. Если же Ваш мех пропитался водой насквозь, немедленно везите его к специалисту.

Ваша шуба и ваш автомобиль, лучшие друзья? Вероятно, нет. Когда Вы садитесь в автомобиль, пригладьте рукой места соприкосновения с сидением так, чтобы ворс расправился. После того, как Вы покинете автомобиль, проведите по этим местам рукой еще раз. На длинных перегонах, снимите Ваш мех и используйте его как накидку, если Вам холодно.

Когда Вы путешествуете, то Вам необходимо тоже заботится о своем мехе. Проверьте Ваш страховой полис, чтобы удостовериться, что Вы застрахованы в случае потери мехового изделия в ресторане или в путешествии. В ресторане, если гардероб переполнен или у Вас есть какие либо подозрения, не вешайте Ваш мех на крючок без вешалки. Сверните его аккуратно на стуле за вашим столом и накройте его салфеткой. В самолете багажное отделение - не лучшее место для перевозки Вашего меха. Возьмите его с собой, как ручную кладь, и поместите его на полку для ручного багажа над собой.

Если Вы намереваетесь носить Ваш мех очень долго, храните его в летний период в меховом холодильнике. Это не очень дорого, и это - единственная вещь, которую Вы можете сделать для Вашего меха. Это определенно немного.

Чистите Ваш мех регулярно специалистом по меху, но не специалистом по химической чистке. Чистка меха это специальный процесс. Ваш мех должен чистится каждый год при интенсивном ношении, или, по крайней мере, через год. Когда Вы сдаете мех для чистки, Ваш скорняк сможет определить необходимость ремонта. Всегда проще сделать мелкий ремонт прежде, чем небольшие проблемы превратятся в большую головную боль.

Итак, настало время серьезной кулинарии :) мы с мужем обожаем острые куриные крылышки баффало и попробовали их уже во всем городе, кажется :) Настал момент взяться за дело самой! Откопала вот такой подробный рецепт в интернете, кажется, все просто и понятно! Буду пробовать!

Ингредиенты (на 2-3 порции):

1. куриные крылышки – 12 шт
2. растительное масло – 1 л
3. топлёное сливочное масло – 1 ст. л.
4. сливочное масло – 30 г
5. кусочки очищенных томатов (или Pomito) – 6 ст. л.
6. чеснок – 2-3 зубчика
7. стручки острого перчика (или размолотый сухой) – 2 шт
8. коричневый сахар – 1-2 ч. л
9. белый винный уксус – 1 ст. л.
10. крем фреш (или сметана) – 2-3 ст. л.
11. сыр с голубой плесенью – 50 г
12. лимонного сока - 1-2 ст. л.
13. соль, чёрный и белый перец

Приготовление:

1. Крылышки промыть, обсушить кухонным полотенцем, отрезать кончики крыльев и удалить, каждое крыло разрезать в суставе
   
2. Посолить, поперчить, добавить ложку растительного масла, перемешать.
   
3. Нагреть масло в казане до 180С (до дымка), обжарить крылышки (порциями) до ровного золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце.
   
4. Тем временем на среднем огне обжарить мелко рубленный перчик в топлёном масле, добавить мелко рубленный чеснок.
   
5. Через почти минуту добавить томаты, ускус, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить сахар, готовить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая.
   
6. Обжаренные крылышки положить в соус, перемешать.
   
7. Добавить сливочное масло кусочками, перемешать, прогреть.
   
8. Подавать сразу, с нарезанными крупной соломкой стеблями сельдерея и моркови.
   

К овощам сделать сырный соус:

1. смешать крем-фреш(можно взять сметану), размятый сыр, свежесмолотый белый перец и лимонный сок
   

Рецепт не мой, вот источник: http://zefira.net/krylyshki-baffalo/

Я обожаю фондан и мечтаю научиться его готовить по-настоящему. Вот неплохой рецепт из инета, буду пробовать сделать по нему.

Кто-нибудь готовил фондан самостоятельно? Расскажите!

Fondant au chocolat – французский тающий шоколадный десерт
Фондан – это брат маффина (или кекса, если вам так привычней). Некоторые источники гласят, что получился он льющимся из-за ошибки шефа, шоколадный кекс попросту не пропёкся, и гостям был подан с жидкой серединкой. Находчивые французы выкрутились, так и появился во французской кухне новый десерт.

Да, и ещё самое приятное - это время приготовления. 15 минут на подготовку и 7 минут в духовке, рекорд для десерта.

Время приготовления: 15 минут подготовка, 7 минут выпечка

Ингредиенты на 3 порции:

чёрный шоколад 100 г,
масло сливочное 30 г,
куриные яйца 2 шт.,
мука 2 ст. л.,
какао 2 ч. л.,
сахарная пудра 50 г,
разрыхлитель 5 г.
соль1 щепотка,
шоколадно-ореховая паста 1 ст. л.

Шоколад, сливочное масло и шоколадно-орховую пасту растапливаем на водяной бане.

Взбиваем яйца с сахарной пудрой

.

Добавляем муку, разрыхлитель, соль и какао. ПеремешиваемВводим взбитые яйца в растопленную шоколадную массу. Хорошо перемешиваем.

Формы для запекания смазваем сливочным маслом. Наполняем их на 2/3 получившейся массой и ставим в разогретую до 200°С духовку.

Выпекаем в течении 7 минут. За 7 минут у вас получится достаточно жидкая серединка, если передержите - будет похоже на кекс.

Особенно вкусно подавать шоколадный фондан с шариком мороженого.

http://www.foto-recepti.ru/deserty/sladkie-bljuda/466-shokoladnyj-fondan-recept.html

Делюсь интересной статьей (моя знакомая по бебиблогу написала тут http://www.babyblog.ru/user/Katarina777/33989 ) про то, сколько может стоить шуба из норки и как получается цена. Многое прояснилось для меня...

Cтоимость шубы складывается из следующих составляющих:

1. Стоимость сырья (шкурок) и их последующая обработка (выделка и окраска или тонировка)
2. Стоимость комплектующих материалов (подкладка, фурнитура и т.д.)
3. Стоимость пошива (зарплата рабочих, износ оборудования, оплата электричества и т.д.)
4. Маржинальная прибыль фабрики производителя.
5. Доставка и таможенная очистка.
6. Наценка розничной торговой организации.

Давайте рассмотрим каждый из этих пунктов по отдельности...

Читать дальше: http://one4style.livejournal.com/5775.html

Всем привет! Уже октябрь, погода портится, на улице промозгло и совсем-совсем скоро уже зима. А значит, зимнюю одежду надо покупать уже сейчас. Старая моя дубленка износилась совсем, муж сжалился и решил сделать мне подарок, говорит, шубу тебе купим королевскую))) Ну вот насчет королевской я как-то сомневаюсь, в крупных магазинах типа "Снежной Королевы" мне вообще ничего не понравилось, ширпотреб какой-то.

Подскажите по своему опыту, куда лучше всего идти за качественной шубой не за космические деньги? Может, открылись какие-то новые фабрики, магазины, салоны с неплохим товаром?? Думаю, в преддверии зимы очень актуальная тема сейчас. Давайте делиться наблюдениями!

Девочки, начала вещи к зиме покупать. Оказалось, что это ох как непросто. Хочу поделиться с вами опытом. Ведь холодает, а одевать нечего)

Примерка дело хитрое

1. С какой одеждой и обувью Вы собираетесь носить шубу/дубленку, как они сойдутся по стилю и цвету.

2. Верхняя одежда должна сидеть на фигуре ровно. Если вещь «заваливается» назад - модель была неправильно разработана или просто не подходит для типа фигуры.

3. Если получается поднять руку, все хорошо! Чаще - иначе! В грамотно разработанной модели всегда есть запас на свободу движений.

4. Проверьте симметричность деталей.

5. Посторонних запахов быть не должно. Их наличие указывает или на плохую выделку меха или на проблемы при транспортировке и хранении.

6. Посмотрите, есть ли на изделии рекомендации по уходу.

Многие стремятся обязательно заглянуть под подкладку. Если она пришита наглухо, это вовсе не означает, что производитель пытается что-то скрыть. Это абсолютно нормальная классическая технология. Главное, что если мы не профи в области меха, у нас едва ли получится оценить качество шкурок, из которых сшито изделие.

Покупка шубы в специализированном магазине сама по себе снижает возможные риски. В магазинах, работающих не первый год, дорожат своей репутацией и гарантируют качество товара.

Срок службы - зависит в первую очередь от износостойкости меха. Самый износостойкий мех – мех речной выдры. Еще мех бобра очень долговечен. Норка, соболь и каракуль уступают, но могут без проблем использоваться несколько сезонов. Самые слабенькие - мех зайца, кролика, сурка и белки.

Относитесь к своей вещи бережно, не носите ее каждый день, берегите ее и она прослужит долго!

P.S. нашла подробную интересную статью о носкости меха - http://one4style.livejournal.com/2263.html