Медовик,верх кремс варённой сгущёнкой,низ со сметанным кремом,орехи и чернослив
Опять с кремом))))На 30и летие девушке.
Тамбов
Наталь,красота необыкновенная))))а как они транспортируются на дальние расстояния? мне почти 2 часа взти, крем не потечет?и в коробке не помнется такая красота?я конечно не такой высокий как у тебя буду делать,но ты мне скажи между ними обязат подложка,да?
0
21.05.2013
Ответить
Берлин
этот тоже на расстоянии 2х часов езды везли,коробку высокую покупала в строительном магазине,главное что бы подложка как раз впритык встала,что бы она не ездила,или на 2х сторонний скоч прилипи подложку торта к коробке.Подложку лучше положить,удобнее заказчику резать тогда.Для себя решила всегда на подложку ставить каждый этаж,и обязательно трубочками коктельными укрепи!Крем белково-масляный идеален,жары не боится.Сегодня что то фотки не вставляются,показала бы фото с торжества,не помялся торт совсем!
0
21.05.2013
Ответить
Тамбов
Наталь,объясни мне тугодумке как это укрепить трубочками???? а у меня нет этих подложек, я не профи в этом,так для себя делаю,поэтому у меня всяких этих прибамбасов нету...
0
21.05.2013
Ответить
Берлин
как же объяснить то что б понятно было...В общем собрала первый торт(нижний)в него по диаметру второго этажа торта(он же меньше,я по центру втыгаю 4-5 трубочек.4 по кругу и одну в самый центр,потом прям под торт,на уровне торта срезаешь трубочки(не забудь заказчика предупредить что в торте трубочки!!!!!!)трубочки делают устойчивым торт,и на ночь лучше торт на торт поставить,что бы он под собственным весом ночь постоял,и не просел.Подложки думаю можно из кортонки вырезать(нужного диаметра).Но я сама никогда не вырезала.
0
21.05.2013
Ответить
Тамбов
ого,а это вообще красиво с трубочками?разрезал кусочек а там трубочка....а без них упадет??? я не буду высоченный делать.
0
21.05.2013
Ответить
Берлин
После разрезания верхнего торта,убирается подложка и трубочки вытаскиваются...никаких проблем не вижу.Если небольшой то думаю обойтись можно без трубочек.
0
21.05.2013
Ответить
Нижневартовск
Какая красота! А под крем тоже нужно торт маслом выравнивать?
0
24.11.2012
Ответить
Берлин
я тонюсенький слой наношу,что бы просветов не было..а как надо незнаю)
0
24.11.2012
Ответить
