Вот я и решилась испечь капкейки. В интернет-магазине www.nevkusno.ru заказала все необходимое, выбрала рецепт и начала творить мои шедевры)) Кейки делала на новогоднюю тематику
Итак, тесто: в 320 г муки добавить 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г сахара, щепотку соли, 100 г размягченного слив. масла. Мешать до мелкой крошки, потом добавить 240 мл молока, перемешать и добавить 2 взбитых яйца. Выпекать при 180 град 25 минут. Получается 12 кейков!!
Крем делала масляный: 200 г слив. масла и 0,5 банки сгущенки! Взбить и поставить в холодильник минут на 30.
Кейки получились очень вкусные!!!
