Войти
Наталья
53 года Долгопрудный, Россия
На сайте с 29.02.2012, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
68
записей
17
друзей
6
подписчиков
Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама двоих (14 лет, 15 лет) Долгопрудный
Прошу помощи близкому другу, очень болен сынишка.

Так давно хотела написать сюда и не думала, что возобновлю блог именно с такого поста.

У моего друга большие трудности, прошу помощи, всех кто чем может. Друзья, всем, кто не равнодушен. Средствами и распространением поста. К сожалению никто не застрахован, от таких испытаний. И не дай Бог никому. У моего старого друга, очень болен сынишка, Ванечка. Родители борются и ищут способы дать малышу возможность ходить, прыгать и делать все, что могут делать здоровые детки по-умолчанию. Врачи дают шанс, но как всегда нужны средства для лечения в Китае. И ребята вынуждены просить помощи в сборе необходимой суммы. Всем кто может помочь средствами, реквизиты в посте. Лично ручаюсь за достоверность предоставленной информации.

Друга зовут Александр Белозеров, его жена Ирина.

Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама троих (35 лет, 26 лет, 14 лет) Смоленск
Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

#Кулинарное_искусство@arttobeawoman

Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Москва
О том, как Вас обманывают в магазинах и как я с этим борюсь

Я прихожу в магазин. Беру хороший дорогой товар. И плачу на кассе половину. А то и треть! Как? На совершенно законных основаниях! А Вас - при каждом посещении супермаркета-гипермаркета обманывают, нагло присваивая Ваши денежки в корпоративные карманы. Хотите как я? Знайте законы и отстаивайте свои права. Возможно, вместе мы заставим владельцев магазинов уважать своих покупателей и хоть немного меньше нас обманывать.

Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама троих (24 года, 17 лет, 14 лет) Нижний Новгород
Как в детском саду...

Добавляю по мере приготовления новые рецепты!

Мой ребенок прям фанатик детсадовской еды. Иногда готовлю дома по найденным рецептам в "контакте" несколько блюд. Делюсь с вами, может кому пригодится. Все проверено на себе. Понравится не только малявкам, но и нас вернет в беззаботное детство.

Вермишелевая запеканка с мясом.

Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама девочки (13 лет)
Мягкое творожно-банановое печенье. Без глютена, без яиц

Рецепт из кулинарной книги одной из почитательниц диеты ПП. Вместо муки в оригинальном рецепте использовались молотые овсяные хлопья. Рецепт простой, но овсянку мы с дочкой не едим и я заменила ее на муку. Думаю рецепт от этого не стал хуже.


Ингредиентов для такого печенья требуется минимум. Печенье получается слегка хрустящее снаружи и очень мягкое внутри. Необычное сочетание, мне понравилось.

Ингредиенты, которые нужны для печенья:

творог - 200гр

банан - 1шт (примерно 100гр)

мука - 70-80гр (у меня смесь "Белый хлеб")

Количество муки зависит от сухости творога. Чем сильнее получится отжать творог, тем меньше муки потребуется.

Банан и творог размять толкушкой или блендером до однородной массы.

Добавить муку и хорошо вымешать тесто. Тесто будет слегка липнуть к рукам. Если консистенция теста не позволяет вылепить печенье, добавьте еще муки.

Тесто брать руками, сформировать печенье, обвалять в кукурузных хлопьях, кунжуте или кокосовой стружке. (Я обваляла в кукурузных хлопьях). Положить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 190гр духовке минут 15-20.

Готовила я печенье у бабушки в гостях, в незнакомой мне газовой духовке, поэтому печенье пришлось переворачивать, чтобы не подгорело. Но на вкусе это никак не отразилось, наоборот, обе стороны печенья стали хрустящими.

Я очень люблю вот такие простые рецепты. Просто, быстро, вкусно и полезно.

Угощайтесь!


Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама двоих (16 лет, 14 лет) Псков
Домашний майонез

В сообществе уже немало рецептов приготовления этого соуса, но и я предложу свой. Вдруг кому-нибудь он пригодится.

Домашний майонез

Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
Меню (перепост)

Завтрак! 
Каши молочная : 
-Гречневая
-Каша из кус куса
-Овсянная
-Ячневая
-Пшеничная
-Рисовая+тост с маслом
-Суп молочный с вермишелью 
Добавляю в кашу кусочек сливочного масла и чередую чернослив, курага, изюм, банан, запеченное яблоко, сырое яблоко.

Напитки:
-Чай с молоком 
-Чай с лимоном
-Компот из сухофруктов http://www.youtube.com/watch?v=Pnh1KFOT16s 
-Компот из яблока, изюма, чернослива и кураги http://www.youtube.com/watch?v=9NVHbG5eIKA 
-Сок свежевыжатый апельсиновый
-Кисель фруктовый http://www.youtube.com/watch?v=HbsgrdqX4Dg 
-Компотик из шиповника http://www.youtube.com/watch?v=DYPcKCTuH2c

Перекус между завтраком и обедом! 
-Творог http://www.youtube.com/watch?v=4ctHl_0D2oI 
-Йогурт с любыми фруктами
-Клубника взбитая со сметанной и фруктозой
-Мусс яблочный http://www.youtube.com/watch?v=-Bp7SyMB5BI 
-Крем
Различные фруктовые пюре:
Делаю сама из свежих или замороженных фруктов: 
-Яблоко-черника 
-Банан-вишня 
-Яблоко-клубника 
-Яблоко-малина
-Запеченное яблоко
-Тыква запеченная с яблоками
-Чернослив запеченный в яблоках
-Творог+клубника+банан 
-Яблоко-груша. 
-Десерт "Морская звезда" http://www.youtube.com/watch?v=VojoRG_t4X4

Обед!
-Суп с фрикадельками http://www.youtube.com/watch?v=ynYHZFkLFiI 
-Сырный суп http://www.youtube.com/watch?v=OcOfO-USItY 
-Суп рисовый+хлеб
-Суп "Харчо" http://www.youtube.com/watch?v=O8g8rS_zMmU 
-Суп гречневый+хлеб
-Суп из кабачков+хлеб
-Вермишелевый суп с желтком+сухарик
-Суп пюре из тыквы http://www.youtube.com/watch?v=RnOU_wmOmw8 
-Суп пюре из запеченных овощей с мясом, сухариками и зеленью
-Суп из чечевицы http://www.youtube.com/watch?v=IhBqXt8GEpU 
-Фасолевый суп+хлеб
-Суп овощной с мясом+вливаю яичко+хлеб 
-Суп гороховый http://www.youtube.com/watch?v=ROfDQE67Eyg 
-Щи+хлеб+сметанка
-Борщ зеленый http://www.youtube.com/watch?v=6wuysY2U2d4 
-Борщ красный+сметанка+хлеб

Полдник! 
Чай с печеньем, хлебом с маслом, сушками! Или просто фрукты!
Вообще полдник редко едим, не хочет ничего после до обеда до ужина кроме компота бутылки!

Ужин!
-Гуляш с макаронами+витаминный салатик из моркови+яблока
-Макароны по флотски+хлеб
-Гороховое пюре с паровой котлетой
-Овощное рагу "Летнее" http://www.youtube.com/watch?v=ol6omg9cVWE 
-Запеканка "Солнечная"
-Сердечки тушенные в сметане с картофелем+хлеб
-Тефтельки запеченные в соусе с макаронами
-Запеканка мясная с овощами+хлеб
-Овощное рагу в горшочке http://www.youtube.com/watch?v=HmWs-YnGwpE 
-Запеканка из творога с фруктами и вермишелью http://www.youtube.com/watch?v=YJ3LVRLMBvM 
-Цветная капустка в омлете с сыром и зеленью+хлеб
-Омлет с сыром и овощами и мясом http://www.youtube.com/watch?v=2KQOzBEmyzI 
-Омлет сладкий с творогом и фруктами
-Макароны с творогом http://www.youtube.com/watch?v=hmTS3ykgFhw 

Мама мальчика (16 лет) Долгопрудный
Мама двоих (13 лет, 9 лет) Иваново
Ритуал « Кладёшь рубль, берёшь тысячу»

Рецепт этот привезла в Россию одна русская манекенщица в 60-х годах. Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу - демонстрировать достижения советской индустрии моды.Наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор - сенсацию!!! Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим. Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое. И вот одна из наших девчонок-манекенщиц попала в гости к известной парижской хозяйке салона мод. Та была русской по происхождению, чуть не княжна бывшая. Во Францию родители привезли ее после Октября 1917 года. Сначала жили трудно, но потом выправились. У княжны талант обнаружился, ее одежда нарасхват пошла. Словом, жили неплохо, но кровь не водица - все скучали по родине. Ну а когда увидела княжна наших девчонок, и вовсе расчувствовалась. Вот она-то и рассказала старинный секрет, как проложить денежную дорожку в свой дом.

Димулька
16 лет 3 месяца