Владимир
Хвалюсь и рекомендую рецепт теста!!!!! Замесила тесто, даже к рукам не прелипало! Такое классное, тонкое, раскатывалось аж до просвечивания. Даже муки не подсыпала!!!! Получилось примерно 100 штук)).
Никогда у меня не получалось так склеивать пельмени)!
Владимир
и куда их? иж же надо вот так , не в куче заморозить.... правильно? как ты это делаешь? поочереди?
белка умелка то! ))
Владимир
чтобы тонко раскатать, отрываю тесто кусками и катаю, потом стаканом вырезаю кружочки.....Их в морозилку разложила по одной в верхний узкий ящик, чтобы схватились...потом в пакет пересыплю)
Оль, я по 200 штук делаю за раз)) морожу на пластиковом поддоне и тарелках, а потом тоже в пакет и красота!!!
Владимир
не, у меня просто вообще и так нет места в морозилке, для меня даже котлетки заморозить проблема)))) а тут 100!! 200!!!!!! ))
Санкт-Петербург
ООО!))) моя давнешняя мечта))))
Думаешь я собралась? уже год собираюсь((((
Владимир
а у меня всегда так - экспромт! Я просто фарш крутила Алене на ежики...и решила на ужин не париться с чем-то другим, раз фарш готов)
Санкт-Петербург
)))) меня вот эта хрень и убивает... фарш накрутить((((( бееее...
Мелкой я в блендере измельчаю - настолько лень(((( мясорубка хреновая.... купила - на большую охотку печеночных котлет))))))
Владимир
у меня новая мясорубка Тефаль, клевая, очень мощная - проблем нет, только мыть, вот, что меня раздражает))
Санкт-Петербург
вот поэтому у меня нет новой мясорубки... ну не люблю я это дело...
Я уже сто раз смотрела... так и не купила - кажется что валяться будет...
оооооооо,круть))))))) особо пельмени не люблю,никогда не ем их , но посмотрела на твои и захотелаааааааааааа!!Хорошо,что ты еще готовые не сфоткала да со сметанкой не выложила, а то бы я точно с ума сошла))) я ж все худеююююю
хех....у меня последние фотки выложены аж летние)) с тех пор +5 кг)))))) отожралась за зиму ппц....вот срочно худею к весне)
Москва
Молодец!!! а я всё собираюсь пельмешки и вареники сделать))) Месяца два уже не делала! Срок, однако)))
Мои уважают только домашние пельмени - из магазина не станут есть)))) избаловала я их)))
Кстати, рецепт у меня такой же. только без воды, на одном молоке тесто делаю всегда)
Щелково
наташ,сделала седня!!!Спасибо!!!хорошую идею и рецепт дала)))сфотать не смогла((фотик сдох(
Щелково
да,тесто классное получилось,правда у меня вышло чуть больше 3х стаканов муки..где то 3,5,а то с 3мя жидковато,а чуть подсыпало и ок) седня я прям план пятилетки выполнила и пельменей налепила и голубцов завернула...эх..балуем мы наших муженьков,балуем))
может чуть позже сфотаю свое творенье)
Минск
ой какая красоат! ням ням! я пока делала 1 раз в жизни) и тесто очень много получилось)) а мясо мало)) муж до сих пор меется))) на новые пельмехи я пока не созрела)!
Владимир
да и у меня в планах не было, просто фарш крутила для ежиков для Алены и заодно решила в ее сон замутить)))
Муром
уммм, вкуснатищато какая
Надо будет обязательно попробовать по этому рецепту))
Орехово-Зуево
Ой, Наташ, какая красотища- то!!!!
Обязательно своим приготовлю в ближайшее время пельмешек по твоему рецепту!!!!!!
Кольчугино
эх,как здорово!!!!
тоже все хочу как-нибудь замутить,но никак не соберусь....
Ну умничка, Наташ!!! А говорила не балуешь своих))) Домашние пельмешки - это супер!!!
