я на днях сделала торт "Дамские пальчики" и я не в восторге
это больше домашний тортик для своих, но не на заказ
Евпатория
я и не говорю что он плохой, просто так для себя сделала вывод...
торт у тебя очень красивый!
0
18.01.2011
Ответить
Евпатория
скопировала где-то и у кого-то, легко и быстро делается
Тесто
150 гр сливочного масла или маргарина для выпечки
1,5 стакана воды
1,5 стакана муки
5 яиц
Крем
Вариант 1
1 банка вареной сгущенки,
100-150 грамм размягченного сливочного масла,
1 стакан поломанных грецких орехов
Вариант 2
тертый шоколад
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара
В воду добавить маргарин или масло, дать закипеть, вмесить муку, поставить отывать, потом одно за другим вбить яйца. Тесто должно быть как на оладьи, жидким, но не растекаться. Ложкой отложить на лист шарики или палочки, выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Готовые заварные макать в крем и выкладывать горкой, пересыпать орехами. Во втором случае - сметанный крем, торт получатся особо нежным как дамские пальчики, его можно посыпать тертым щоколадом или полить струйками глазури. Можно использовать и другие кремы.
п.с. отсаживала из пакета из под кефира 1л, предварительно помыла))) он плотный и не порвется (тоже где-то прочитала)
0
17.01.2011
Ответить
Евпатория
училась для себя параллельно с техникумом после школы, диплом валяется, хотя и поработала почти 2 года по профессии
0
17.01.2011
Ответить
