Оливье?

делаю всегда с мяском (без колбасы), и огурчики добавляю маринованные и свежие

Мы кладем: яйца, горошек, маринованые огурчики, отварное мясо, картошку, немного майонеза. Режем средними кусочками. не совсем мелкими.

Мне нравится если не совсем в майонезе, немного сметаны и совсем чуточку горчицы. Огурцы соленые чтобы были супер вкусные - они ведь не всегда такие )) И вместо вареной колбасы - лучше ветчина, правда и дороже:))) И лучше без лука.

Я лично на своем опыте убедилась, что от  майонеза вкус тоже меняется

самое главное,сначала нарезать все горячее,а потом добавить горошек,огурцы)

А вообще как вариант пойти и натрескаться салатом у мамочки!

Может у мамы какой секрет есть? Попытай ее... Я тоже делаю из говядины или курицы на крайняк... из колбасы терпеть не могу... У меня мама еще яблочко туда любит добавить, но меня от такого компонента подтряхивает...

вареная говядина горошек картошка морковка огурчики соленые яйки)))) майонез(самой сделать) главное-как порезано .имхо