Новогодние капкейки

Скажите пожалуйста)))

Вообще не так много времени на украшение мастикой (деды морозы не в счет, там все детали вручную), как на выравнивание кексов...

Лен, я тоже не люблю мастику красителями красить. Их столько вбухать приходится чтобы хорошего цвета добиться и структура мастики теряется. Обычно определяю пару главных цветов на торт  и покупаю готовую нужную мастику. Например на Пашкино ДР торт рыбки немо купила сразу полкило голубой на обтяжку, на фигурки по 200 г оранжевой (рыбки), черной (самой вообще не сделаешь, все серое будет, даже кондитеры ее готовую покупают) и и белой... Так вот когда я белую красила в разные цвета на водоросли и кораллы, так намучалась, что в следующий раз как была в Минске накупила себе основных цветов по 200 г... Когда надо, брала по кусочку... Но вот обнаружила что некоторая стала подсыхать, поэтому и делать кексики стала... Надо ее использовать быстрее... Да в принципе зеленая и желтая уже на исходе... А скоро Вовкин ДР, туда много уйдет, но надо и докупить придется...

Спасибо! И ваше семейство с праздником!!!!