Кулич, по рецепту моей бабушки
Мука - 10 стаканов (может побольше на один.. смотреть по консистенции теста)
Яйца - 6 шт.
Сахар - 2 стакана (по 250 гр.)
Соль - 1,5 ч. ложки, первая ложка с горкой!
Молоко - 750 мл.
Сметана - 3 стол. ложки
Масло сливочное - 400 грамм
Изюм (я вымачиваю в коньяке*) - 3 горсти
Цедра 1-го апельсина (стираю с апельсина мелкой теркой) по желанию*
Дрожжи - если сухие не полные два пакетика, я использую "Саф-момент", во втором пакетике оставляю немного дрожжей
Ваниль
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Читать далее
