Вот и поспела на нашем огороде тыковка, или как у нас в Украине ее называю гАрбуз.
Положа руку на сердце, никогда ее не пробовала, да и особого желания не было. Т.к. все вокруг носы от нее воротят, вот и у меня "стадный рефлекс" сработал. Хотя некоторые люди говорят "вы просто не умеете ее готовить". Знаю, что она очень полезна и вот хочу ее ввести в прикорм сыночку.
Так вот собственно и вопрос, поделитесь рецептиками вкусняшки из тыковки для мамы с папой и конечно же вопрос по прикорму, как ее варить для малыша, куда добавлять (фруктовое или овощное пюре) и сколько?
Нашла классный рецепт шарлотки из тыквы, хочу попробовать, надеюсь и мы заценим:
"Хочу предложить рецепт шарлотки из тыквы. Моя мама сама выращивает ее на даче и урожай каждый год огромный, вот я и ломала голову куда ее лучше "приспособить". И опытным путем решила сделать шарлотку - берется тесто как на обыкновенную шарлотку -
3 яйца
1 ст. муки
1 ст.сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Тыкву грамм 200 нарезать кусочками (главное чтобы были не толстые). Выложить дно формы пергаментом для выпечки, положить кусочки тыквы, посыпать их сахаром по вкусу, залить тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до полного пропекания. Мой милый сейчас каждый выходной требует этот пирог, улетает в один момент, хотя раньше тыкву вообще никогда не ел.
PS Для большой семьи надо взять продуктов в 2 раза больше"
А вот еще один рецептик: "Я готовлю тыкву так: режу ее кубиками, заливаю молоком (развожу его водой 50/50 ,так как использую домашнее), варю минут 10-15 и добавляю крупу (я люблю с манкой, а муж с рисом) ну и ванилин и сахар - по вкусу. Объедение!!!"
Ссылки на обсуждения мамочек сбрасывать не буду, их миллион, а дам просто ссылку таблицы аллергенов, так тыква стоит на 1 месте в списке высокоаллергенных продуктах 
А проехали, потому что я права?! 
? Жень, нельзя так! Тише-тише... дети рядом. Какие мелочи тебя могут вывести из себя, это плохо. Ладно, проехали, так проехали... не хочу тогда тебе настроение портить. 
