Праздничное и веселое печенье. Все будут от него просто в восторге, а особенно детки.
250 гр сливочного масла мягкого
3/4 стакана сахара (150 гр)
3/4 стакана набитого коричневого сахара( 180 гр)
1 ч.ложка экстрата ванили
2 яйца
2 1/4 стакана муки( 320 гр)
1 чайная ложка соды
0.5 чайной ложки соли
1 стакан горького шоколадного чипса (200 гр)
конфетки m&m's
В миксер кладём мягкое масло и два вида сахара и экстрат ванили(или ванильный сахар )размешиваем до однородной массы.Добавляем по одному яйца и продолжаем мешать.
Убавляем скорость миксера и добавляем муку,соду и соль и вымешиваем до получения теста.
добавляем муку и горький шоколадный чипс.
Приготовленное тесто накрыть плёнкой и поставить в холод, когда тесто охлаждённое оно меньше липнет к рукам.
нагреваем духовку до 190 градусов
мокрыми руками формируем шарики и затем аккуратно обмакиваем в конфетках m&m's.
выкладываем на лист покрытый бумагой для выпечки и выпекаем 12 мин.
автор Карин Горен
